波斯頓龍蝦

海鮮哥
8 食譜 4 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一斤一隻
有限量

步驟

  • 焗烤龍蝦 

作法:龍蝦洗淨,對半剖開,灑上起司粉,放入烤箱中,烤30分鐘後即可取出食用。

    焗烤龍蝦 作法:龍蝦洗淨,對半剖開,灑上起司粉,放入烤箱中,烤30分鐘後即可取出食用。

  • 豪邁直接烤(^__^)

    豪邁直接烤(^__^)

  • 蒜茸清蒸 

作法:龍蝦洗淨,對半剖開置於磁盤上,在灑上蔥花、大蒜切末、辣椒、米酒少許,放入蒸籠中,中火蒸20分鐘即可起鍋食用

    蒜茸清蒸 作法:龍蝦洗淨,對半剖開置於磁盤上,在灑上蔥花、大蒜切末、辣椒、米酒少許,放入蒸籠中,中火蒸20分鐘即可起鍋食用

  • 龍蝦味噌湯 

作法:龍蝦洗淨後龍蝦切段成小塊,燒一鍋滾水,先將龍蝦川燙過後撈起放於一旁備用,接著將味噌、豆腐、柴魚片置入鍋中開中火煮約5分鐘後,在放入龍蝦開大火煮約20分鐘後即可時用

    龍蝦味噌湯 作法:龍蝦洗淨後龍蝦切段成小塊,燒一鍋滾水,先將龍蝦川燙過後撈起放於一旁備用,接著將味噌、豆腐、柴魚片置入鍋中開中火煮約5分鐘後,在放入龍蝦開大火煮約20分鐘後即可時用

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海鮮哥
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共 1 則
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  • 許詠証
    許詠証

    焗烤要用多少溫度

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