百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

砂鍋焗鱸魚

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/pnqRtXcrib0

利用砂鍋良好的加熱效果,快速完成一道美味鮮魚料理

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 1、鱸魚,去鰭去尾切塊
2、用蠔油、紹興酒、胡椒粉、鹽巴醃漬後,再加入玉米粉抓拌均勻

    1、鱸魚,去鰭去尾切塊 2、用蠔油、紹興酒、胡椒粉、鹽巴醃漬後,再加入玉米粉抓拌均勻

  • 砂鍋熱鍋,加1匙油,炒香蒜、薑、乾辣椒、紅蔥頭

    砂鍋熱鍋,加1匙油,炒香、乾辣椒紅蔥頭

  • 放入鱸魚,淋上醃漬的醬汁,再淋上20毫升紹興酒

    放入鱸魚,淋上醃漬的醬汁,再淋上20毫升紹興酒

  • 蓋上鍋蓋,小火悶煮6分鐘

    蓋上鍋蓋,小火悶煮6分鐘

  • 開蓋,撒上蔥花即可

    開蓋,撒上花即可

小撇步

阿肌師廚房Youtube 訂閱 👉https://reurl.cc/kdKZ1x
阿肌師廚房Instagram追蹤 👉https://www.instagram.com/puweichef/
阿肌師廚房臉書👉 https://www.facebook.com/mikemikechef/

1.2 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 竹筍 三杯雞 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜 粽子 玉米濃湯 菠菜 金針菇 瓜仔肉 小黃瓜 酸辣湯 台式泡菜 糖葫蘆 地瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 炒麵 湯麵 櫛瓜 餅乾 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 低脂高蛋白 家常菜 義大利麵 鮭魚 雞肉 打拋豬 娃娃菜 四季豆 糖醋排骨 排骨 高麗菜飯 蒸蛋 雞胸肉 豆腐 滷肉 雞湯 香菇雞湯 花椰菜 茄子 早餐 白菜滷 杏鮑菇 番茄炒蛋 馬鈴薯