找到 145 道的「砂鍋」食譜
砂鍋魚頭
砂鍋魚頭 Erica Cheng

食材:草魚頭(鮭魚頭也可)、大白菜、醬油、玉米、辣豆瓣醬、乾香菇、沙茶醬、雪白菇、鹽、凍豆腐(板豆腐可)、糖、黑木耳、高湯或水、金針菇、花枝丸、牛番茄、薑片、蒜頭、蔥段

  • 21 說讚
麻辣砂鍋雞
麻辣砂鍋雞 小毓の饗樂廚房🍳

食材:仿土雞腿、蒜片、蠔油、薑片、辣豆瓣醬、花椒、細砂糖、乾辣椒、水、蒜苗、紹興酒

  • 135 說讚
砂鍋白飯
砂鍋白飯 nell

食材:白米(139號米)、水

  • 7 說讚
砂鍋臘味煲仔飯
砂鍋臘味煲仔飯 nell

省瓦斯,簡單,一鍋到底

食材:南島秧滿田秧秧好米-白米、水、臘腸、青菜、醬油-御鼎興濁水琥珀

  • 8 說讚
沙茶芋頭鱸魚鍋(砂鍋魚頭)
沙茶芋頭鱸魚鍋(砂鍋魚頭) Feng Lin

食材:鱸魚、芋頭、醬油露、高麗菜、蠔油、白花椰菜、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜苗、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、魚丸、鴨肉丸、蝦丸、沙茶、水、米酒

  • 64 說讚
砂鍋白飯
砂鍋白飯 Einnev

食材:白米、水、橄欖油

  • 17 說讚
砂鍋豆腐
砂鍋豆腐 呂秋萍

由網路看到的簡單又好吃,豆腐也很入味

食材:嫩豆腐、蔥、白蝦、鹽、糖、米酒

  • 18 說讚
【極簡】氣炸砂鍋魚頭 @氣炸鍋神奇美食
【極簡】氣炸砂鍋魚頭 @氣炸鍋神奇美食 喵餓了=0=

天氣漸漸轉寒了,這時候一鍋熱呼呼的火鍋最能滿足疲憊的身心了~如果吃膩了肉類為主的火鍋,別忘了砂鍋魚頭火鍋也是很棒的選擇哦!而且目前正...

食材:魚頭(剖半)、米酒、薑片、醬油、蒜頭、高麗菜或大白菜、乾香菇、豆腐、水、菇類、沙茶醬、香菜或青蒜、柴魚片、各式蔬菜、胡椒粉、火鍋料(可省)、鹽、火鍋肉片(可省)

  • 47 說讚
砂鍋豆腐
砂鍋豆腐 腹女小廚房

食材:雞蛋豆腐、金針菇、蔥、蒜、醬油膏、鰹魚露、鮮味炒手、水

  • 71 說讚
生米砂鍋虱目魚粥
生米砂鍋虱目魚粥 ching

透過砂鍋煲煮的虱目魚粥,綿密的粥湯和米粒是交融的樂曲,酌量加入的薑泥更具有畫龍點睛之妙,在飲食過程中攝取到的營養與微量元素(硒與鍺)...

食材:富硒富鍺有機米、水、虱目魚肚、薑、鹽巴、蒜苗

  • 37 說讚
三杯花枝~無砂鍋版
三杯花枝~無砂鍋版 isa小眼睛

食材:花枝、紅蔥頭、辣椒、薑、蒜頭、九層塔葉、麻油、米酒、糖、醬油、鹽

  • 97 說讚
豆豉蚵豆腐~無砂鍋版
豆豉蚵豆腐~無砂鍋版 isa小眼睛

食材:蚵仔ㄧ盒、蒜苗、薑、嫩豆腐、地瓜粉、醬油或醬油膏、香油、沙拉油

  • 64 說讚
三杯魷魚圈~無砂鍋簡易版
三杯魷魚圈~無砂鍋簡易版 isa小眼睛

食材:阿根廷魷魚圈、蔥、九層塔、蒜、麻油、白芝麻、醬油、蠔油、米酒、水

  • 72 說讚
砂鍋魚頭
砂鍋魚頭 愛料理

酥炸過的魚頭與配料,經過細火燉煮出鮮香味美的湯頭,再加入一點沙茶調味,讓整體味道更豐富美味!

食材:鰱魚頭、薑、胡椒粉、豬五花肉絲、鹽、香菇、蝦米、榨菜絲、蒜苗、高湯、大白菜、沙茶醬、蒜、米酒

  • 365 說讚
砂鍋醃篤鮮
砂鍋醃篤鮮 鄭燦華

食材:京華火腿、五花肉、筍、百頁結、史雲生清雞高湯、青江菜、排骨

  • 16 說讚
WMF砂鍋魚頭_五層炒鍋
WMF砂鍋魚頭_五層炒鍋 WMF Taiwan

食材:鰱魚頭或草魚頭、金華火腿、醬油、筍子、糖、凍豆腐、蒜頭、寬粉絲、水、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、紅辣椒

  • 52 說讚
砂鍋火瞳煲食譜
砂鍋火瞳煲食譜 東台灣食通信

每到隆冬或節慶,餐桌上絕對少不了一鍋煨得滾燙的火瞳煲。添上了豐厚香菇與金華火腿的雋永香氣,吃上兩碗才過癮。

食材:帶骨金華火腿、老母雞、乾香菇、干貝柱、老薑、米酒

  • 22 說讚
鮮蝦🦐冬粉砂鍋
鮮蝦🦐冬粉砂鍋 Aya 醬

食材:蝦子、蒜頭、冬粉、蔬菜/香菇、青蔥、胡椒粉、蠔油、麻油

  • 51 說讚

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