芝麻蘿蔔包子


Hank Chung
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每個早上都吃不同口味的包子,讓早餐多了些選擇,一切都以健康為原則,不添加任何的人工添加物,對自己跟家人才是最好的一餐喔!

食材
200g
300g
6g
30g
15g
45g
30g
400g
100g
20g
1大匙
适量
适量
适量
2大匙
  • 1
    起油鍋,爆香蒜末,再下蝦皮跟蘿蔔乾末,炒香後再下胡椒粉,雞粉,糖調味,起鍋前放入芹菜末跟香油拌勻起鍋,放涼備用
  • 2
    將前八項的材料放入盆中,攪拌均勻後,放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘
  • 3
    將麵糰揉成長條狀,再切50g大小的劑子
  • 4
    擀成圓薄形,包入饀料
  • 5
    放入蒸籠做第二次的發酵
  • 6
    大滾後,中火蒸12分鐘就好了!
2013/02/18 發表 1.1 萬 瀏覽
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