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Hank Chung
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芝麻蘿蔔包子

芝麻蘿蔔包子

描述

每個早上都吃不同口味的包子,讓早餐多了些選擇,一切都以健康為原則,不添加任何的人工添加物,對自己跟家人才是最好的一餐喔!

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食材

步驟

  • 起油鍋,爆香蒜末,再下蝦皮跟蘿蔔乾末,炒香後再下胡椒粉,雞粉,糖調味,起鍋前放入芹菜末跟香油拌勻起鍋,放涼備用

    起油鍋,爆香末,再下蝦皮跟蘿蔔乾末,炒香後再下胡椒粉,雞粉,糖調味,起鍋前放入芹菜末跟香油拌勻起鍋,放涼備用

  • 將前八項的材料放入盆中,攪拌均勻後,放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘

    將前八項的材料放入盆中,攪拌均勻後,放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘

  • 將麵糰揉成長條狀,再切50g大小的劑子

    將麵糰揉成長條狀,再切50g大小的劑子

  • 擀成圓薄形,包入饀料

    擀成圓薄形,包入饀料

  • 放入蒸籠做第二次的發酵

    放入蒸籠做第二次的發酵

  • 大滾後,中火蒸12分鐘就好了!

    大滾後,中火蒸12分鐘就好了!

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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