酪梨9

Charlotte
328 食譜 590 粉絲

描述

在壽司裡面已放了酪梨,上面再加一大塊酪梨,像極了上癮的酪梨悾。
壽司飯上灑了黃、綠檸檬皮削,壽司飯裡加一些切碎的紫蘇葉,多種香氣,一陣一陣在嘴裡分層的巧遇,甜美的相逢就是這樣悄悄的來,淡淡留在記憶中。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 煎蛋及磨檸檬皮削。

    煎蛋及磨檸檬皮削。

  • 海苔上放醋壽司飯,灑上檸檬削。

    海苔上放醋壽司飯,灑上檸檬削。

  • 翻面,海苔面上放酪梨長條、小黃瓜長條、蛋皮上條,及紫蘇葉絲,準備捆捲。

    翻面,海苔面上放酪梨長條、小黃瓜長條、蛋皮上條,及紫蘇葉絲,準備捆捲。

  • 捲好盡量捲緊,用利刀連同保潔膜一併切塊。

    捲好盡量捲緊,用利刀連同保潔膜一併切塊。

  • 這樣就可吃了,把多餘的酪梨往上再加上。

    這樣就可吃了,把多餘的酪梨往上再加上。

  • 完成。

    完成。

小撇步

所有備料準備好再開始捲。

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Charlotte 328 食譜 590 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 1 則
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  • yen
    yen

    你對酪梨真有研究

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