壽司飯

壽司醋飯

壽司醋飯可謂日式料理中的基礎，並延伸出許多變化；我家常以生魚片做搭配，或捏成飯糰。 加了醋的米飯較耐放，所以我家的飯糰都是用醋飯...

食材：熱白飯、米醋、蘋果醋、上白糖、鹽、高湯粉

日式炸蝦壽司飯捲

這道日式炸蝦壽司卷，是我在日本的好朋友教我的一道美食。材料簡單卻是營養豐富又美味，很適合宴客聚餐的一道料理。

食材：炸蝦（大）、大葉、米飯、ゆかり（香鬆）、大片海苔

殘飯處理～海苔壽司炒飯

吃不完的海苔捲壽司，加工製成炒飯

食材：海苔捲壽司、雞蛋、牛奶、培根、醬油、豬肉絲、青蔥

鍋巴/海苔飯卷/壽司 剩飯🍚也有春天

剩下白飯的時候 我們用海苔包裝一下🍙 鰻魚罐頭就是很好的捲料了 加入酪梨🥑直接升級為加州卷 塑成圓餅狀煎出焦香鍋巴 淋上美乃滋...

食材：白飯（剩飯）、海苔、罐頭裡的鰻魚、酪梨🥑

免捏照燒豬肉飯糰

我家小孩超級熱愛飯糰（可能會讓他們想起野餐的快樂回憶吧！），一次可以吃好幾個。這次用免捏的包式，快速做出營養好吃的飯糰。製作了壽司...

食材：豬肉片、蛋、壽司飯、小黃瓜、醋、味醂、海苔、砂糖、醬油、鹽、清酒

簡單壽司醋飯+午餐肉+龍蝦沙拉醬+鮭魚卵

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、白飯、蛋、日本壽司醋、海苔、樂天午餐肉、龍蝦醬、鮭魚卵（裝飾）

酪梨9

在壽司裡面已放了酪梨，上面再加一大塊酪梨，像極了上癮的酪梨悾。 壽司飯上灑了黃、綠檸檬皮削，壽司飯裡加一些切碎的紫蘇葉，多種香氣，...

食材：酪梨、壽司飯、小黃瓜、紫蘇葉、綠檸檬削、黃檸檬削、海苔、蛋

豆皮壽司（蝦仁培根飯）

不用壽司米煮醋飯，用剩飯改造一下，就能簡單的做出豆皮壽司

食材：白飯、豆皮、蕃茄醬、蝦仁、沙拉醬、柴魚醬油、培根、味霖、蔥、水

五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯

加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！

食材：生食等級鮪魚、生食等級鮭魚、醬油、蔥花、清酒/米酒、海苔絲、麻油、芥末醬、壽司醋飯、味醂、鮭魚卵/飛魚卵（可選）、白芝麻

日本稻禾壽司組~

用現成的日本稻禾加上醋飯,組合成多種口味的稻和壽司 好吃又色彩豐富. 也是宅在家裡的最佳活動喔!

食材：日本稻禾、壽司醋飯、肉鬆、玉米粒、松葉蟹肉棒、藜麥毛豆

【野餐食譜】黑胡椒蝦仁飯糰

春天之後好像就到了野餐的季節，說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦！ 一般口味吃膩了的話，就來試試這個「黑胡椒蝦仁飯糰」吧～^^ ...

食材：熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬

黑胡椒蝦仁飯糰。台塑餐飲-黑胡椒醬做好料

春天之後好像就到了野餐的季節， 說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦！ 飯糰的靈魂是台塑餐飲的黑胡椒醬， 黑胡椒醬有〝素〞與〝葷〞２款...

食材：熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬

韓式紫菜飯捲

韓式紫菜飯捲是韓國的平民家常美食，不同於日式壽司，韓式飯捲的食材相當多元，放進烤肉片也不奇怪。它的特色在於飯少料豐盛，一口下去非常...

食材：白飯、熟白芝麻、韓式芝麻油、鹽、壽司海苔、蛋、鹽（蛋液部分）、水（蛋液部分）、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽（紅蘿蔔部分）、火腿、醃黃蘿蔔、韓式魚板、韓式芝麻油（抹飯捲）

姬松茸稻荷壽司

日本菇中之王-松茸 為季節限定 姬松茸在台灣全年產出，姬松茸在日本比松茸更為稀少 簡單料理搭配就可以讓餐桌媲美頂級餐廳

食材：銥光姬松茸、日本鮭魚卵、昆布煮、調味過豆皮壽司皮、白飯or壽司飯

沒時間的豆皮壽司

這道菜適合清冰箱，或是想要快速料理時準備 😂

食材：白飯（隔夜飯也可以）、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、現成豆皮、壽司醋、水、日式醬油、糖

香Q好吃壽司飯

食材：壽司米、圓糯米

16寶糙米鬆壽司、飯捲

朋友來家裡作客，臨時決定包壽司，但是沒有肉鬆，突然靈機一動，利用家樂福的16寶糙米捲！包出的飯捲有股特殊的香味，完全融合在壽司中！...

食材：家樂福16寶糙米捲、紅蘿蔔、小黃瓜、米、壽司海苔、梅子醋

少女心海鮮蛋糕

豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好

食材：海膽， 鮭魚卵， 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮