涼拌海帶根 瑞納 6 食譜 234 粉絲 追蹤 436 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 去小吃店我超愛拿涼拌海帶根，開胃小點在家也能輕鬆做! 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 海帶根 220克 薑絲 10克 小辣椒（半根去籽使用） 1根 醬油 1.5大匙 白醋 1大匙 糖 1小匙 香油 2小匙 水煮去腥用 米酒 1大匙 鹽巴 2小匙 步驟 備一鍋水，加入米酒，鹽巴，水煮海帶根去腥。 川燙後的海帶根，泡冰水冷卻。 以及準備好所有調味料。 全部放入保鮮盒或碗中，攪拌均勻。 蓋起（或保鮮膜包）冷藏隔夜，味道超入味好吃，清爽！！！太棒啦 小撇步 注意辣椒的辣度，因為我家買的小辣椒都非常辣，所以我只用半根，有一半會去籽，增添美美的紅色～ 辣度依個人喜好而定喲！ 4.4 萬 瀏覽 2021/07/16 發表
專業貪吃鬼
Joey Lin
