涼拌海帶根

瑞納
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描述

去小吃店我超愛拿涼拌海帶根,開胃小點在家也能輕鬆做!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

220克
10克
1.5大匙
1大匙
1小匙
2小匙
水煮去腥用
1大匙
2小匙

步驟

  • 備一鍋水,加入米酒,鹽巴,水煮海帶根去腥。

    備一鍋水,加入米酒,鹽巴,水煮海帶根去腥。

  • 川燙後的海帶根,泡冰水冷卻。
以及準備好所有調味料。

    川燙後的海帶根,泡冰水冷卻。 以及準備好所有調味料。

  • 全部放入保鮮盒或碗中,攪拌均勻。
蓋起(或保鮮膜包)冷藏隔夜,味道超入味好吃,清爽!!!太棒啦

    全部放入保鮮盒或碗中,攪拌均勻。 蓋起(或保鮮膜包)冷藏隔夜,味道超入味好吃,清爽!!!太棒啦

小撇步

注意辣椒的辣度,因為我家買的小辣椒都非常辣,所以我只用半根,有一半會去籽,增添美美的紅色~
辣度依個人喜好而定喲!

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