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【少油版】古早味蛋糕
【少油版】古早味蛋糕 嚐樂 joy of taste

食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、植物油、糖(I)、糖(II)

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  • 1 跟著做
台式潤餅捲 (自製潤餅皮)
台式潤餅捲 (自製潤餅皮) Laura's Kitchen

從潤餅皮開始自己製作,包入豐富的食材和蔬菜,吃起來清爽又健康,潤餅之所以美味的靈魂所在就是花生糖粉,只要有這一味就準沒錯,吃個三捲都...

食材:高筋麵粉、鹽、水、雞胸肉、香腸、豆干、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、生菜、香菜、花生粉、糖粉、甜辣醬或醬油膏

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麻豆碗粿
麻豆碗粿 🐾三不五時泡廚房

滷了肉燥吃不完?吃膩了嗎? 就加個水煮蛋蒸成麻豆碗粿啊!

食材:再來米粉、太白粉、水煮蛋、水、滷肉燥、沸水

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古早味蛋糕
古早味蛋糕 菲。Phyllis!

食材:蛋(中型)、低筋麵粉、油、鮮奶、糖、白醋

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綿密優格芋頭餅~氣炸鍋料理
綿密優格芋頭餅~氣炸鍋料理 幸福彤話

食材:芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格

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古早味起司蛋糕
古早味起司蛋糕 曲玥

食材:牛奶、動物奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白

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高麗菜麥仔煎
高麗菜麥仔煎 草莓海豚的鮮滋味

食材:中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔絲、雞蛋、蝦皮、水、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粉

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綜合蚵仔煎
綜合蚵仔煎 趙媽媽小廚房

皮脆料多

食材:酥皮蚵仔煎粉、水、韭菜、海山醬、蚵仔、蝦仁、小白菜、蛋

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刈包
刈包 小翰爸

食材:滷五花肉、麵皮、香菜、醃小黃瓜、糖粉、花生粉

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古早味蛋餅
古早味蛋餅 Annix Chang

食材:低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋

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蒸春餅:春卷皮在家做
蒸春餅:春卷皮在家做 野犬

食材:中筋麵粉、溫水、小蛋清、油、鹽

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炒米粉
炒米粉 冰♥小厨房

封国第七天 简单的吃米粉。

食材:浸泡米饭、包菜(切丝)、酱油、午餐肉(切丁)、蚝油、红萝卜(切丝)、蒜米(切碎)

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古早味砂糖雞蛋卷
古早味砂糖雞蛋卷 路易的深夜食堂

食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、乳清蛋白

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夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 )
夜市小吃-地瓜球 ( 奶香版 ) 廖尹嬋

每次去夜市,必吃的小點心就是地瓜球, 女兒們也超愛吃的, 最近買了水林的地瓜, 順便來做個零嘴給孩子們吃吧!!

食材:地瓜、樹薯粉、牛奶、砂糖、沙拉油

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芋頭乳酪餅
芋頭乳酪餅 Serena

懷舊的古早味 包了乳酪絲增添點新創意 使用氣炸鍋還可以減少油膩感 吃不完冰在冷凍庫想吃的時候加熱回溫一下就可品嚐囉!

食材:芋頭(去皮)、砂糖、無鹽奶油、乳酪絲、奇福餅乾

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粉漿蛋餅
粉漿蛋餅 鍾漾漾

古早味蛋餅 厚厚的口感我蠻喜歡的 加上豬油應該會更香 但我家沒有😅 只加蛋也好吃喔

食材:中筋麵粉、樹薯粉、鹽巴或鮮味炒手、水、蛋、培根、蔥花

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  • 2 跟著做
蚵仔麵線
蚵仔麵線 Candy Hsu

食材:蚵仔、豬肉、地瓜粉、柴魚片、醬油、香菜、烏醋、紅麵線、蒜茸、胡椒粉

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 挑嘴小食堂

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/E7n81g 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr...

食材:拉麵(可依喜好選擇麵的種類)、蒜頭、糖、牛肋條、水、洋蔥、米酒、蔥、辣豆瓣醬(岡山)、滷包、番茄醬、薑、醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔

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