🌽和風玉米筍秋葵沙拉 三寶媽の阮叨灶咖 86 食譜 431 粉絲 追蹤 186 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 秋葵、玉米筍營養價值高,涼拌入口清新爽脆 食材 秋葵 1盒 玉米筍 8根 調醬 黃金芝麻醬 40公克 黑豆桑豆瓣醬 1匙 步驟 用粗鹽搓揉秋葵表面,去除細毛,削刀削去蒂頭硬皮。 開一鍋滾水,下秋葵燙約3分鐘,撈起放涼冰鎮備用 另一鍋滾水,下玉米筍川燙,撈起放涼冰鎮 兩種食材都放入冰箱冷藏。 醬汁: 豆腐乳放入容器中,先壓開再加適量冰開水兌開。 加入黃金芝麻醬。 2 萬 瀏覽 2021/07/01 發表