涼拌玉米筍

施沛岑
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描述

低卡爽口小菜

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1條
少許

步驟

  • 1、新鮮帶葉的玉米筍洗淨
2、熱水滾後 放入玉米筍
3、大火滾3分鐘
4、浸泡一下讓內部玉米筍更熟透

    1、新鮮帶葉的玉米筍洗淨 2、熱水滾後 放入玉米筍 3、大火滾3分鐘 4、浸泡一下讓內部玉米筍更熟透

  • 1、撥開外葉取出玉米筍
2、玉米筍冰鎮一下

    1、撥開外葉取出玉米筍 2、玉米筍冰鎮一下

  • 1、擺盤 淋上沙拉
2、撒上 川島香鬆 即可享用

    1、擺盤 淋上沙拉 2、撒上 川島香鬆 即可享用

小撇步

撥開玉米筍 冰鎮一下(鎖水更甜美)

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