味噌雞柳炒綠花椰菜

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

把雞胸肉醃好放冰箱冷藏,隨時要來點下酒菜🍺或宵夜,只要搭上青蔥或花椰菜🥦,都麻很可以

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
1.5副
1/2顆
40CC

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 味噌雞肉醃漬醬汁,請參閱
https://icook.tw/recipes/361711

    味噌雞肉醃漬醬汁,請參閱 https://icook.tw/recipes/361711

  • 起油鍋下味噌雞柳

    起油鍋下味噌雞柳

  • 下綠花椰菜🥦拌炒一下,放入40CC的水

    下綠花椰菜🥦拌炒一下,放入40CC的水

  • 蓋上鍋蓋燜個3~5分鐘,請依喜好的脆度調整

    蓋上鍋蓋燜個3~5分鐘,請依喜好的脆度調整

  • 開鍋蓋,大火收汁及炒出鍋氣,個人沒有特別在調味,請自行依喜好加減調味

    開鍋蓋,大火收汁及炒出鍋氣,個人沒有特別在調味,請自行依喜好加減調味

  • 盛盤上桌

    盛盤上桌

  • 美味可口🤤

    美味可口🤤

小撇步

加入水帶出味噌醬汁巴在花椰菜上

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人妻廚房日誌-Mandy 910 食譜 5,998 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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