雞柳

蔥爆雞柳

食材：雞胸肉、蔥或蒜苗、過濾水、醬油

簡易氣炸雞柳條

無須裹粉 無須條粉漿 簡單好吃的點心雞柳條

食材：雞胸肉、鹽水、起司玉米棒

雞柳炒青椒

有豐富蛋白質且簡單又美味保證全家吃的津津有味！

食材：去骨雞胸肉、青椒、蒜頭、辣椒（配色）、醬油、油、雞粉

味噌雞柳炒綠花椰菜

把雞胸肉醃好放冰箱冷藏，隨時要來點下酒菜🍺或宵夜，只要搭上青蔥或花椰菜🥦，都麻很可以

食材：味噌雞丁、綠花椰菜、水

糖醋彩椒雞柳

醃過並煎香的雞柳，與蔬菜、糖醋醬的搭配酸甜美味，非常下飯，利用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 的不沾鍋內鍋煎炒，肉類不怕沾，方便...

食材：雞里肌肉、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、番茄醬、洋蔥、太白粉、白醋、蒜頭、白胡椒粉、糖、蔥、水、香油 (可省略)

南洋雞柳：白脫牛奶

用檸檬自製白脫牛奶，融合美式與南洋香料，創造出酸甜軟嫩，清爽的炸雞。 我的設計是以大蒜、黑胡椒和紅椒為主味，咖哩增加層次，再用肉...

食材：雞胸肉、全脂牛奶、檸檬汁、蒜粉、黑胡椒粉、紅椒粉、肉桂粉、咖哩粉、鹽、糖、地瓜粉、植物油

南瓜炒雞里肌

可以吃出淡淡的栗子味南瓜，醃過的肉加入太白粉更滑順好入口，是一道下飯的好配菜。

食材：栗子南瓜、雞里肌、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、太白粉

迷迭雞里肌

軟嫩適中，每一口都有迷迭香的味道

食材：雞里肌、醬油、醋、乾迷迭香

簡單省時省錢 雞柳卷

食材：雞胸或雞柳、蔥、辣椒

南洋雞柳：芫荽

芫荽籽(biji ketumbar)就是香菜的種籽，它的香氣與香菜不同，但同樣濃烈。雞柳可以用平底鍋煎，但用氣炸的口感比較好，火侯...

食材：雞胸肉、鹽、白胡椒粉、薑黃粉、紅椒粉、咖哩粉、芫荽籽粉、開水、檸檬汁、玉米粉/麵粉、香菜、參峇辣椒醬

酥炸雞柳條佐蜂蜜芥末醬

食材：雞胸肉、中筋麵粉、醬油、水、蒜泥、麵包粉、五香粉、炸油、白胡椒粉、蜂蜜芥末醬、雞蛋

蘿拉老師上菜之【手指薑炒雞柳】

因形似手指而俗稱手指薑，它的特殊香氣會令人想念，除了鮮材使用之外，也常成為各種獨家咖哩的原料，這種根莖類食材也被做成罐頭從泰國出口...

食材：雞胸肉 切粗條、手指薑 切粗絲、醬油、紅蔥頭 拍碎、蠔油、蒜仁 拍碎、魚露、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、九層塔、油

彩蔬XO醬炒雞柳

食材：雞柳、紅椒、黃椒、小黃瓜、洋蔥、XO醬、醬油、蠔油、糖、鹽巴、地瓜粉、水

彩椒香菇XO醬炒雞柳

食材：雞柳、紅椒、蠔油、黃椒、鹽巴、XO醬、洋蔥、七味粉、醬油、新鮮香菇、蒜頭、太白粉、水

日式照燒雞柳飯（宿舍簡單料理）

上課燒腦，論文趕火車的一天下來，可以關懷一下自己的美食。

食材：雞柳、飯、萵苣、日式糖心蛋、醬油、蛋、冰糖、炸雞粉

南洋風味雞柳堡

早餐想來點...南洋風味雞柳堡 在家也能輕鬆享受～ 簡單步驟，不到10分鐘，就能完成～ 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...

食材：雞柳條、全聯美式漢堡、起司片、雞蛋、奶油、蕃茄醬、醃漬好的南洋風味洋蔥

氣炸雞里肌

食材：雞里肌、米酒、醬油、糖

塔香蕈菇雞柳

🐷豬隊友特別偏愛九層塔，今天為了煮魚湯買了一包但只用一點點，剩下的乾脆加入雞柳跟蕈菇炒成一盤菜色

食材：雞里肌肉、九層塔、醬油-豆油伯、玉米筍、米酒、鴻喜菇、魚露