免油味噌雞【0廚藝料理】
收藏 611
留言 0
有 2 人跟著做
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1準備食材 -
2雞腿肉洗淨切約3~4公分小塊，蒜頭切片或切碎，蔥切花辣椒切細圈，味噌加2大匙份量外的水攪勻
-
3鍋熱不用放油以中小火乾煎雞肉
-
4雞肉煎到全部變色放入蒜片和辣椒圈略炒一下
-
5再倒入調味料蓋上鍋蓋燜煮
-
6將雞肉煮至適口的軟度(如果水不夠酌量加水)
-
7再灑入蔥花略拌炒一下即可裝盤
-
8
![再倒入[調味料]蓋上鍋蓋燜煮](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/424375/large_db0660bd5b79c65f.jpg)
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 雞肉 (4,653)
討論共 0 則