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低卡肉燥滷冬瓜

低卡肉燥滷冬瓜
fifi in
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4 食譜 38 粉絲
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描述

鹹甜滋味，低卡，好下飯～

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

冬瓜
半片
豬肉燥
100g
櫻花蝦
少許
薑
少許
醬料
醬油
0.5大匙
醬油膏
0.5大匙
糖
0.5大匙
鹽
少許
味精
一小匙
水
加至淹過食材

步驟

  • 冬瓜切成塊狀、薑切絲、櫻花蝦少許 PS:想減脂的人，肉燥可選擇較瘦的

    冬瓜切成塊狀、薑切絲、櫻花蝦少許 PS:想減脂的人，肉燥可選擇較瘦的

  • 熱鍋先炒肉燥（可直接乾鍋炒，不加油）

    熱鍋先炒肉燥（可直接乾鍋炒，不加油）

  • 肉燥半熟再放入薑絲和櫻花蝦炒一炒

    肉燥半熟再放入薑絲和櫻花蝦炒一炒

  • 放入冬瓜及醬料，翻炒均勻

    放入冬瓜及醬料，翻炒均勻

  • 加水至蓋過食材

    加水至蓋過食材

  • 蓋上鍋蓋，煮五分鐘，再燜五分鐘即完成

    蓋上鍋蓋，煮五分鐘，再燜五分鐘即完成

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fifi in 4 食譜 38 粉絲

我熱愛美食也喜歡烹飪，接觸健身及保母的工作讓我開始研究健康低卡的美食，就算是健康又低卡但不代表就不好吃哦～

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