馬鈴薯燉肉
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1將蔥切成段、拍打蒜頭 再將蔥和蒜用油炒出香味 -
2將洋蔥、冬瓜切成塊狀 鍋子放入油將洋蔥炒到有香味
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3將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀，蒸10分鐘
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4將豬肉切成塊狀
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5將醬汁調好，放入1～4步驟的材料，小火燉煮30分鐘左右，確保食材都有入味。
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6完成
小撇步
1、馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後，這樣可以加速食物變軟程度
2、洋蔥和蔥蒜炒過更添味道
3、裡面也可以加入貢丸一起煮（大人小孩都愛）
4、水量及醬汁可以依照個人口味做調整，煮出屬於自己的馬鈴薯燉肉^^
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