百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Una
Una
1 食譜 1 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

第一次做馬鈴薯燉肉成功

11 說讚

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將蔥切成段、拍打蒜頭
再將蔥和蒜用油炒出香味

    切成段、拍打頭 再將用油炒出香味

  • 將洋蔥、冬瓜切成塊狀
鍋子放入油將洋蔥炒到有香味

    洋蔥冬瓜切成塊狀 鍋子放入油將洋蔥炒到有香味

  • 將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀,蒸10分鐘

    馬鈴薯紅蘿蔔切成塊狀,蒸10分鐘

  • 將豬肉切成塊狀

    將豬肉切成塊狀

  • 將醬汁調好,放入1~4步驟的材料,小火燉煮30分鐘左右,確保食材都有入味。

    將醬汁調好,放入1~4步驟的材料,小火燉煮30分鐘左右,確保食材都有入味。

  • 完成

    完成

小撇步

1、馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後,這樣可以加速食物變軟程度
2、洋蔥和蔥蒜炒過更添味道
3、裡面也可以加入貢丸一起煮(大人小孩都愛)
4、水量及醬汁可以依照個人口味做調整,煮出屬於自己的馬鈴薯燉肉^^

4,368 瀏覽
avatar
Una 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 茄子 馬鈴薯 粽子 地瓜 竹筍 滷肉 餅乾 櫛瓜 糖醋排骨 豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 湯麵 麻婆豆腐 炒飯 炒麵 玉米濃湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 酸辣湯 杏鮑菇 娃娃菜 雞湯 菠菜 雞胸肉 四季豆 小黃瓜 高麗菜 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 白菜滷 番茄 早餐 雞肉 台式泡菜 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 三杯雞