百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Una
Una
1 食譜 1 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

第一次做馬鈴薯燉肉成功

11 說讚

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將蔥切成段、拍打蒜頭
再將蔥和蒜用油炒出香味

    切成段、拍打頭 再將用油炒出香味

  • 將洋蔥、冬瓜切成塊狀
鍋子放入油將洋蔥炒到有香味

    洋蔥冬瓜切成塊狀 鍋子放入油將洋蔥炒到有香味

  • 將馬鈴薯、紅蘿蔔切成塊狀,蒸10分鐘

    馬鈴薯紅蘿蔔切成塊狀,蒸10分鐘

  • 將豬肉切成塊狀

    將豬肉切成塊狀

  • 將醬汁調好,放入1~4步驟的材料,小火燉煮30分鐘左右,確保食材都有入味。

    將醬汁調好,放入1~4步驟的材料,小火燉煮30分鐘左右,確保食材都有入味。

  • 完成

    完成

小撇步

1、馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後,這樣可以加速食物變軟程度
2、洋蔥和蔥蒜炒過更添味道
3、裡面也可以加入貢丸一起煮(大人小孩都愛)
4、水量及醬汁可以依照個人口味做調整,煮出屬於自己的馬鈴薯燉肉^^

4,432 瀏覽
avatar
Una 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯 粽子 番茄炒蛋 豆腐 番茄 餅乾 滷肉 白菜滷 早餐 蕃茄燉牛肉 地瓜 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 義大利麵 台式泡菜 糖醋排骨 竹筍 雞胸肉 家常菜 瓜仔肉 湯麵 排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 小黃瓜 櫛瓜 鮭魚 菠菜 金針菇 三杯雞 糖葫蘆 杏鮑菇 四季豆 酸辣湯 花椰菜 高麗菜飯 高麗菜 雞肉 茄子