冬瓜咸蛋肉碎湯


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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    冬瓜洗淨去皮切件,備用。
  • 2
    免治豬肉用豉油、生粉、鹽、水、糖醃30分鐘備用。
  • 3
    清水放入冬瓜件,煲20分鐘至冬瓜淋。
  • 4
    加入免治豬肉,煲熟後打入咸蛋再煲5分鐘。
  • 5
    有需要的話加入少許鹽調味,即可。
2015/04/20 發表 3,609 瀏覽
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