魯肉燥冬瓜(二)


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食材
魯汁
適量
適量
適量
  • 1
    起油鍋加大蒜,先將冬瓜抄到有點軟後,再加入魯汁,煮到滾,然後加入豆乾及肉燥黑胡椒調味料再加水,水量以蓋過食材即可不要太多
  • 2
    煮滾後移至電鍋或悶燒鍋(約一個小時)處理,即可使用。
小撇步

1.豆乾請先用滾水煮過約五分鐘再下鍋
2.有現成絞肉或魯湯都可以用
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2012/10/28 發表 8,927 瀏覽
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魯肉燥冬瓜(二) https://icook.tw/recipes/30354的另一種作法 ※肉燥的作法:https://icook.tw/recipes/28704