絲瓜蛤蜊麵線


molly
9 食譜 5 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/3條
1份
2份
一條
一點點
2條
  • 蛤蜊先吐沙

    蛤蜊先吐沙

  • 絲瓜切薄片(方便小孩入口)
薑切絲
玉米筍對半折

    絲瓜切薄片(方便小孩入口) 薑切絲 玉米筍對半折

  • 平底鍋上弄點油
把絲瓜平鋪上去後
加點水(或是高湯)
再把玉米筍放上去
鍋蓋蓋上
悶到絲瓜軟

    平底鍋上弄點油 把絲瓜平鋪上去後 加點水(或是高湯) 再把玉米筍放上去 鍋蓋蓋上 悶到絲瓜軟

  • 另起一鍋水煮沸後加入麵線
煮到軟

    另起一鍋水煮沸後加入麵線 煮到軟

  • 絲瓜軟後開蓋放入蛤蜊
再蓋上鍋蓋悶到蛤蜊開

    絲瓜軟後開蓋放入蛤蜊 再蓋上鍋蓋悶到蛤蜊開

  • 最後放入薑絲再蓋上鍋蓋悶一下就ok啦!

最後把麵線夾起來到另一碗上
把絲瓜蛤蜊淋到麵線上

大功告成!

    最後放入薑絲再蓋上鍋蓋悶一下就ok啦! 最後把麵線夾起來到另一碗上 把絲瓜蛤蜊淋到麵線上 大功告成!

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