【三分鐘料理】當歸枸杞醉蝦


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http://icook.tw/user/100000252452992/recipes?ref=recipe
蓁料理
http://icook.tw/recipes/30172
真的如料理達人所說,方便快速又大方的宴客菜

食材
草蝦
半斤
少許
調味料
米酒
2大匙
當歸
適量
枸杞
適量
鹽巴
少許
  • 1
    準備材料並
  • 2
    熱鍋,加少許油
  • 3
    蝦子翻炒一下避免黏鍋
  • 4
    調味料全部放入拌炒
  • 5
    蓋上鍋蓋2分鐘,飄出酒香味即可熄火,熄火後再悶1分鐘
  • 6
    如果為宴客,建議上桌前還是稍微擺盤一下會更美喔^^
小撇步

1.湯汁喜歡甜點,可以枸杞多放些
2.吃不完可以放入冰箱冷藏,冰冰吃也很入味

2012/12/21 發表 1.2 萬 瀏覽
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