找到 97 道的「醉蝦」食譜
紹興醉蝦
紹興醉蝦 腹女小廚房

食材:白蝦15尾、蔥(切段)、紹興酒、薑、水、米酒、枸杞、紅棗、當歸、鹽巴、糖

  • 163 說讚
紹興醉蝦
紹興醉蝦 minilala

食材:蝦子、紹興酒、鹽、枸杞、紅棗、薑片、水

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藥膳冰醉蝦
藥膳冰醉蝦 莊加菲

食材:鮮蝦20隻、蔥花、老薑、蒜頭、水、紅棗、枸杞、當歸、米酒1杯、鹽1、糖2

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胡椒醉蝦-建國店氣炸鍋
胡椒醉蝦-建國店氣炸鍋 全國電子花蓮建國門市

食材:蝦、米酒、胡椒、鹽

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  • 1 跟著做
消暑開胃《花雕醉蝦》
消暑開胃《花雕醉蝦》 覓食安娜

食材:大白蝦、黃耆、枸杞、當歸、花雕酒、薑片、蔥段、蒜頭

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薑香醉龍蝦
薑香醉龍蝦 sumi

將活龍蝦不是當天吃,就要讓它醉.就是最好存方式.用白蘭地不僅去腥更是香味佳. 香味多層次,西中日融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材:活龍蝦、白蘭地、鹽、味霖、薑絲、辣椒、昆布柴魚高湯

  • 8 說讚
陳紹醉蝦(澎湖野生劍蝦)
陳紹醉蝦(澎湖野生劍蝦) 極致野鮮

食材:澎湖野生劍蝦、紅棗、鹽、枸杞、陳紹、當歸、黃耆、川穹

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紹興醉雙蝦
紹興醉雙蝦 許愛玉

食材:蝦子1盒、龍蝦尾、枸杞、檸檬、紅棗、紹興酒、高湯或飲用水、冰塊、鹽

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紹興醉蝦
紹興醉蝦 米菓愛料理

食材:蝦、米酒、紹興酒、薑、水、紅棗、鹽、枸杞、藥材包、當歸、黃耆、川芎

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  • 1 跟著做
紹興醉蝦
紹興醉蝦 佳雯的愛妻便當

食材:新鮮冷凍蝦、紹興酒、枸杞、當歸、紅棗、煮蝦食材、海鹽、蔥段、老薑片、米酒

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紹興醉蝦
紹興醉蝦 Cary Yuan

食材:蝦子、水、紹興酒、紅棗、黃耆、當歸、甘草、枸杞

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鴻運當頭 紹興醉蝦
鴻運當頭 紹興醉蝦 Frank Tsai

食材:白蝦、紹興酒、當歸、蔥段、黃耆、老薑、參鬚、檸檬切片、紅棗、冰糖、枸杞、鹽

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鴻運當頭-紹興醉蝦
廚房的旋律
鴻運當頭-紹興醉蝦 廚房的旋律 Koko Hou

年菜必備的醉蝦,蝦子又稱「蜷魚」寓意全餘的吉祥,加上紅棗,是道最方便的年菜,也是常備下酒菜

食材:蝦(14-16)、蔥、當歸、薑、紅棗(稍剪)、塩、枸杞、水(2杯)、紹興酒

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簡單易學年菜~醉蝦
簡單易學年菜~醉蝦 蔡包子的小廚房

食材:白蝦、紹興酒、水、鹽巴、枸杞、當歸

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  • 1 跟著做
醉蝦
醉蝦 愛料理

食材:當歸、枸杞、紅棗、鮮蝦、薑、蔥、紹興酒、鹽

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  • 1 跟著做
#年菜冷盤  泡了兩天很醉的紹興醉蝦
#年菜冷盤 泡了兩天很醉的紹興醉蝦 大阪「良食計画廚房」

食材:蝦、鹽巴、枸杞、當歸、紹興酒、紹興酒(冷泡用)

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紹興醉蝦
紹興醉蝦 海鮮公主小舖

食材:大白蝦、薑片、紹興酒、當歸、開水、紅棗、鹽、枸己、糖

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醉蝦
醉蝦 Joanna Liu

食材:蝦、紹興酒、鹽巴、米酒、枸杞、梅干、柴魚粉、水

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