全部分類 異國料理 港式 (361) 港式🇭🇰咕嚕雞球 梅吉人妻KraftingwKat 6 食譜 19 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 300克 紅椒 1個 洋蔥 1個 菠蘿 (鳳梨) 1/4 個 雞肉醃料: . 醬油 2湯匙 鹽 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 米酒 1湯匙 生粉(玉米粉) 半杯 蛋液 1個 醬汁 . 茄汁 3湯匙 白醋 2湯匙 白糖 3湯匙 把雞肉到成一塊塊，並加鹽,胡椒粉,米酒,和醬油醃30分鐘。 把醃好的雞肉均勻塗抹蛋液，並塗上生粉 等油熱(180度)，把雞肉放進炸。炸成金黃色，就可以撈起。 把洋蔥，紅椒炸一炸，30秒就可以 準備另平鍋，將醬汁煮熱在最後加上生粉水。再加上炸好的洋蔥，紅椒，雞肉，和菠蘿(鳯梨)並快速拌勻，就可以上菜了。 2020/08/03 發表 3,090 瀏覽
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