港式🇭🇰咕嚕雞球

梅吉人妻
7 食譜 44 粉絲

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

300克
1個
1個
2湯匙
1茶匙
1茶匙
1湯匙
1個
3湯匙
2湯匙
3湯匙

步驟

  • 把雞肉到成一塊塊,並加鹽,胡椒粉,米酒,和醬油醃30分鐘。

    把雞肉到成一塊塊,並加鹽,胡椒粉,米酒,和醬油醃30分鐘。

  • 把醃好的雞肉均勻塗抹蛋液,並塗上生粉

  • 等油熱(180度),把雞肉放進炸。炸成金黃色,就可以撈起。

  • 把洋蔥,紅椒炸一炸,30秒就可以

  • 準備另平鍋,將醬汁煮熱在最後加上生粉水。再加上炸好的洋蔥,紅椒,雞肉,和菠蘿(鳯梨)並快速拌勻,就可以上菜了。

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梅吉人妻 7 食譜 44 粉絲

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