瓦煲雞飯


Aegean Pua
48 食譜 49 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

港式料理. 用土瓦煲料理特好吃,但是台灣沒有馬來西亞常見的那種土瓦煲,台灣的都有塗了防沾黏的塗層,反而就少了一個獨特的香味..也許是瓦煲不會'呼吸了? 沒辦法...只好乖乖從娘家扛個土瓦煲來台灣

出自:minikitchenlab 原文:英文

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
2片
3/4杯
3/4杯
醃料
2茶匙
1湯匙
2茶匙
1茶匙
2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
適量
醬汁
2湯匙
2湯匙
2茶匙
1湯匙
2茶匙
看全部食材 
  • 1
    用醃料醃製雞肉30分鐘
  • 2
    醬汁倒入小鍋以小火煮至起泡及稍微濃稠
  • 3
    炒鍋中火加熱油. 煸香薑片. 加入醃製好繼續拌炒至半熟
  • 4
    將米及高湯倒入土瓦煲. 煮開後蓋鍋小火繼續煮5分鐘
  • 5
    加入雞肉再燜煮5分鐘.
  • 6
    加入臘腸及鹹魚煮5分鐘. 撒上青蔥. 享用
2020/03/27 發表 1,199 瀏覽
看更多雞肉的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Aegean Pua
48 食譜 49 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉晚餐

    瓦煲雞飯 港式料理. 用土瓦煲料理特好吃,但是台灣沒有馬來西亞常見的那種土瓦煲,台灣的都有塗了防沾黏的塗層,反而就少了一個獨特的香味..也許是瓦煲不會'呼吸了? 沒...