全部分類 時間場合 便當 (2,539) 【港式家常菜】蝦仁炒蛋 分享傳送傳送列印 嚐樂 joy of taste 59 食譜 1,092 粉絲 追蹤 133 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜，滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁，簡單美味料理😋 影片：https://youtu.be/q8PR-EUeKCI 食材 蝦仁 100克 鹽 1/2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 雞蛋 3顆 鹽 1/2茶匙 蔥花 適量 1 蝦仁用鹽和白胡椒粉醃10分鐘 2 把蔥洗淨後切成蔥花 3 打蛋後加入鹽和蔥花 4 在鍋中加油，蛋液邊缘漸漸凝固後把蛋液往中間推 5 加入蝦仁後關火，等待蛋液凝固多一點後繼續炒，利用餘溫將蛋液炒熟 嚐樂 the joy of taste 影片：https://youtu.be/q8PR-EUeKCI 2020/02/20 發表 5,954 瀏覽
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Rose Kuo