媽媽寶寶餐-芋頭豬肉炊飯

閑
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描述

做蘿蔔糕時留下一點食材就可以煮另一道菜很方便

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 高湯 只要把豬肉、紅白蘿蔔、洋蔥煮成一大鍋高湯不管是炊飯、咖喱、關東煮、馬鈴薯燉肉通通不成問題,我用的是一般排骨燉湯所以給寶寶吃時要挑肉出來而高湯另外凍了一袋以後炊飯都可以用

  • 調味食材 做蘿蔔糕時香菇、蝦米、紅蔥頭通通多切一點,再用副食品盒凍成一塊一塊的,要使用時只要拿一塊下來很方便,碎洋蔥也是這樣使用畢竟一顆洋蔥沒辦法一天吃完,而且可以讓閒置的副食品盒有點作用

  • 洗米後放入切好的芋頭、紅白蘿蔔、豬肉、調味料塊,然後加入高湯大約和食材一樣高就好,放入電鍋蒸煮

    洗米後放入切好的芋頭、紅白蘿蔔、豬肉、調味料塊,然後加入高湯大約和食材一樣高就好,放入電鍋蒸煮

  • 花椰菜另外燙熟等飯好了再拌入即可

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紀錄一下0廚藝全職媽媽的一年半過程 卸下這個重擔後就少再紀錄了 所以沒有回覆的留言請見諒

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