寶寶手指食物-藜麥芝麻芋頭（或香蕉）煎餅
描述
外面賣的米餅頻頻出包，身為母親都很膽戰心驚，為了寶寶的身體，還是自己動手做吧😝
藜麥是近年來被列為超級食物，營養價值頗高，對孩子也很棒。
自己做，安全又健康，更重要的是煎餅裡面有滿滿的愛❤️
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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⚠️先把藜麥洗好/浸泡 ⭕️如果喜歡藜麥多一點也可以再加多一點 👉🏼藜麥瀝乾和低筋麵粉一起用果汁機打，這樣可以把藜麥的顆粒打碎備用 （不然一顆顆的寶寶不好消化）
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👉🏼將打好的藜麥麵粉加入芝麻粉、糙米麩拌勻 （食材可斟酌添加唷，有人不喜愛糙米麩則可不加） 👉🏼水的部分則是1:1（如果所有食材秤起來55克，水加55cc，依此類推） 👉🏼加入蛋拌勻 👉🏼加入蜂蜜提甜味及香氣 ⚠️⚠️⚠️一歲以下幼兒不可碰蜂蜜唷
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👉🏼最後加入帶一點顆粒感的芋頭顆粒（事先切一切蒸熟）或搗碎的香蕉 👉🏼平底鍋煎，形狀大小由料理者自行決定😁 完成囉，寶寶有專屬營養的手指食物
小撇步
藜麥打碎可以加麵粉一起打，記得藜麥要瀝乾水分喔
