昆布豬肉菇菇炊飯(適合一歲以上寶寶~)


Lin Wawa
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🍄我的寶寶覺得鴻禧菇味太重,所以這次使用美姬菇,菇菇的味道不會很重,適合不喜歡菇的寶寶。
🍄方便簡單料理,適合分身乏術的媽媽
🍄這個量大概有300g,媽媽跟寶寶可以一起吃唷~
🍄豬五花帶點油脂,煮起來不會太乾,容易吞嚥

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
0.5杯
0.8杯
4~5朵
1/5根
4~5片
適量
  • 1
    將米洗乾淨,瀝乾備用
  • 2
    昆布先用餐巾紙,稍微擦拭一下 然後泡入要煮飯的水裡,軟化即可唷
  • 3
    紅蘿蔔去皮、美姬菇底部切掉,洗乾淨備用
  • 4
    將紅蘿蔔、美姬菇、豬五花切碎放入生米的電鍋中,記得豬肉要分散,不然煮好會變一坨豬肉唷~(切寶寶可吞嚥的大小即可)
  • 5
    將昆布水&昆布一起倒入電鍋中,用電鍋或大同電鍋都可以,煮好就可以嘍~ 煮熟後拌入一點柴魚醬油,攪拌均勻就可以了唷~
小撇步

🍄柴魚醬油一點點提味即可,如果沒有柴魚醬油,昆布醬油或是薄鹽醬油也可以
🍄如果寶寶咬的很好,不用切的太碎也是可以的唷~

2019/12/26 發表 671 瀏覽
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