百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蝸煮
333 食譜 764 粉絲

鮑魚仔雞湯 (附影片)

鮑魚仔雞湯 (附影片)

描述

適宜 :一般人均可食用
孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶,可以增強自身體質,補充營養。
不宜:
感冒發燒或陰虛喉痛;素有頑癬痼疾。痛風患者及尿酸高者,只宜喝少量湯

請訂閱以表支持
FB: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
YT: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

28 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

汆鮑魚用

步驟

  • 這為簡單食譜,詳細做法及葯材介紹, 請查閱: https://youtu.be/Vga_-ZFNPnc

  • 鮑魚仔, 前一晚 或 煮前2 小時前浸發. 然后去除鮑魚的黑色部位. 滾水放, 放鮑魚仔汆水, 用水沖洗鮑魚仔

  • 洗雞, 去除內臟, 肥脂肪, 保留全雞。 豬展肉汆水。 用水沖一沖材料。

  • 放鮑仔及材料在 2 公升清水中, 開大火。 水滾放豬展肉, 中火煲50分鐘。 放入半隻雞, 中火煲約 40 分鐘。

  • 熄火, 焗30分鐘。 再開火, 慢火煲20分鐘。 可以飲用

小撇步

請訂閱以表支持
FB: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
IG: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v
YT: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

2.8 萬 瀏覽
avatar
蝸煮 333 食譜 764 粉絲

小小廚房, 一樣能煮出各種美食~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: https://bit.ly/3hli98v Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: https://bit.ly/3cVknYL

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 打拋豬 茄子 涼拌小黃瓜 義大利麵 蒸蛋 鮭魚 早餐 高麗菜 餅乾 番茄 香菇雞湯 滷肉 白菜滷 櫛瓜 番茄炒蛋 排骨 湯麵 雞蛋豆腐 酸辣湯 南瓜 炒飯 小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 金針菇 花椰菜 玉米濃湯 家常菜 炒麵 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜飯 粽子 菠菜 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨 糖葫蘆 台式泡菜 竹筍 雞湯 豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞胸肉 低脂高蛋白