葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 粉蒸排骨 描述 把肉醃一醃,地瓜切一切,放入電鍋,外鍋加水,按下開關,簡單的一道料理~ 地瓜,豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便秘 #家常食材 #豬肉 #根莖類 #地瓜 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小排骨 1支(約半斤) 蒸肉粉 1包 地瓜 2小條 醃料 米酒 1湯匙 豆瓣醬 1小匙 甜麵醬 1/2湯匙 細砂糖 1/2湯匙 水 4湯匙 步驟 地瓜洗淨削皮切小塊 小排骨洗淨瀝乾,放入醃料醃20分以上,再沾附蒸肉粉 取一盤子,地瓜鋪底,再擺上排骨,電鍋2杯水蒸煮約30分,跳起燜15分 開動~ 小撇步 使用電鍋,免顧爐火,節能省電。 小排骨有碎骨問題,也可改換五花肉,去皮切小塊一點 6,580 瀏覽 2020/06/16 發表