
芋頭蒸肉
二寶媽咪的廚藝食材:絞肉、蒜頭、芋頭丁、醬油、胡椒、香油、太白粉
食材:絞肉、蒜頭、芋頭丁、醬油、胡椒、香油、太白粉
食材:豬絞肉、蒜末、薑末、梅乾菜
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食材:中筋麵粉、沸水、五花肉、常溫水、市售蒸肉粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、蒜末
【芋頭蒸肉】 今天來分享香軟的芋頭蒸肉,簡單快速又下飯 影音食譜:https://youtube.com/shorts/A__q...
食材:絞肉、芋頭、香菇丁、雞蛋、蔥花、醬油、米酒、鹽巴、胡椒粉
只有電鍋也能出的簡單好菜! 電鍋一打開,不但有滿滿的蛋黃香氣, 還有撲鼻的一植肉鮮香~ 無肉料理也能做出懷舊菜餚!
食材:一植肉漢堡排、鹹鴨蛋、蔥蒜末、花椒粉、太白粉、豆瓣醬
乾魷魚,廣東話又稱「土魷」或「吊片」,常用來加入豬絞肉,蒸成肉餅,是一般香港常見的家常菜。
食材:豬絞肉、乾魷魚、醬油、乾香菇、鹽、蔥花、糖、白胡椒粉、太白粉
梅花豬肉用來做粉蒸肉,Q彈飽口很好吃。
食材:梅花豬肉、地瓜阿伯的地瓜、素蠔油、粉蒸肉粉、白胡椒粉、米酒
食材:絞肉、醬油、乾香菇、砂糖、蔥花、米酒、白胡椒粉、柴魚粉、香菇水
食材:香菇、大蒜、萬用熱炒醬、薑、白胡椒粉、青蔥、豬絞肉、玉米粒、太白粉、香油、香菜
適合1~2歲幼兒的手指料理,咖哩粉帶來多層次的風味、蔥油帶來的濃郁香氣,軟嫩不乾柴的肉餅吃不膩,一手抓起讓寶貝享受吃的快樂!
食材:豬絞肉(瘦)、洋蔥、蛋黃、小磨坊金黃蔥油、小磨坊咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽
小時候媽媽很常煮給我們吃,怕小孩不敢吃辣,就把薑剁碎跟絞肉一起蒸,很簡單的一道電鍋料理,卻是媽媽味十足
食材:絞肉、老薑、米酒、鹽巴
懷念的味道!
食材:豬絞肉、梅乾菜、醬油、蒜末、白胡椒粉、糖(可不加)
蒸的鬆軟綿密無調味南瓜,結合鹹香夠味的豉汁小里肌蒸起來的吃健康又美味。
食材:小里肌、南瓜、米酒、豆豉、鹽、蒜末、白胡椒粉、辣椒末、開水、太白粉、香油、糖
有阿媽的古早味,端上桌~一家老小都喜歡!
食材:梅乾菜、豬絞肉(肥瘦分開)、鹹蛋黃、辣椒、蒜頭、太白粉、醬油、鹽巴、冰糖
食材:梅花肉、蒜頭、醬油、米酒、糖、蒸肉粉
食材:三層肉、番薯、白米、香菜或蔥花、八角、薑末、乾辣椒、醬油、主鍋、蠔油、十字刀頭、豆瓣醬、不鏽鋼蒸鍋組、糖、油、水、米酒
食材:南瓜、梅花肉排、食用小蘇打粉、五香蒸肉粉、米酒、薄鹽醬油、太白粉、黑糖、蒜末、橄欖油
製作過程:https://youtu.be/a202hsBRc08 希望大家喜歡^^
食材:絞肉、蛋、青蔥、胡椒鹽、醬油、鹽