生酮偽炒飯
新增分類
- 新增分類
利用自己做的煙燻鹹豬肉來炒花椰菜，再加些蔬菜，視覺上看來就是道炒飯無誤啊！既美味又有飽足感，是想輕食的好選擇。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1鹹豬肉切條、洋蔥切丁、紅蘿蔔切小丁、玉米筍切圈狀；花椰菜洗淨切碎；蔥切蔥花用香菜的話則略切即可。 -
2鍋熱放入適量的油，倒入打好的蛋快速拌炒到半熟起鍋備用；
-
3原鍋殘油炒香洋蔥丁，
-
4放入煙燻鹹豬肉拌炒到出油，
-
5放入玉米筍、紅蘿蔔丁、毛豆略微拌炒；
-
6倒入切碎的花椰菜；
-
7加入少許鹽與黑胡椒粉炒勻，
-
8蓋鍋蓋燜煮三分鐘；
-
9開鍋蓋試吃鹹度做調整，並放入炒蛋拌炒均勻；
-
10加入蔥花或香菜末炒勻即可。
討論