鮮蔬蒟蒻麵🎶 新鮮蔬菜,加入蒟蒻麵; 使用少油、少鹽, 簡單的烹調方式, 變出美味食譜。 營養均衡, 且低熱量的健康料理, 飽足一餐,又可控制體重。

鮮蔬蒟蒻麵🎶


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新鮮蔬菜,加入蒟蒻麵;
使用少油、少鹽,
簡單的烹調方式,
變出美味食譜。
營養均衡,
且低熱量的健康料理,
飽足一餐,又可控制體重。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
198克
2顆
150克
150克
150克
150克
150克
1茶匙
調味醬
2湯匙
1茶匙
適量
  • 1
    準備食材:黃瓜洗乾淨、刨絲,櫛瓜洗乾淨、刨絲,黃櫛瓜洗乾淨、刨絲,胡蘿蔔削皮、刨絲。然後準備滾水+1/2茶匙鹽,烹煮蒟蒻麵5分鐘、撈出後沖冷水、瀝乾水份備用。
  • 2
    所有準備好的食材。
  • 3
    蛋打散、煎蛋皮、蛋皮切絲,備用。
  • 4
    準備調味醬料。
  • 5
    熱鍋、倒入1茶匙蔬菜油,胡蘿蔔入鍋拌炒5分鐘,然後依序將所有材料入鍋炒;加入1/2茶匙鹽拌炒5分鐘。
  • 6
    蒟蒻麵入鍋,與鮮蔬拌炒五分鐘。
  • 7
    盛盤、蛋皮絲擺盤、淋上調味醬,即可享用健康美食。
小撇步

可準備水煮雞胸肉、扒絲、拌入料理,更添美味口感。

2019/10/27 發表 473 瀏覽
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