
鹹豬肉
ijustcookit這次使用蒸加煎的方式來料理,跟氣炸鍋做出來的相比吃起來比較嫩且多汁但香度就少了一些,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉600公克、蒜苗切片、米酒、鹽巴、糖、黑胡椒粉、五香粉、蒜頭切末、花椒、八角
這次使用蒸加煎的方式來料理,跟氣炸鍋做出來的相比吃起來比較嫩且多汁但香度就少了一些,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉600公克、蒜苗切片、米酒、鹽巴、糖、黑胡椒粉、五香粉、蒜頭切末、花椒、八角
食材:三層肉、塩、米酒、胡椒、黑胡椒、五香粉、冰糖、蒜頭、八角
鹹豬肉是方便料理的食材。 然而巿面上的鹹豬肉很多,添加的成份不透明也讓人擔心。 其實用簡單的調味料,就可以在家自己醃鹹豬肉,過程十...
食材:三層肉、蒜末、鹽、五香粉、黑胡椒
市售的鹹豬肉粉或是胡椒蝦香料粉,也可以拿來入菜調味,會有意想不到的風味喔!跟大家分享“鹹豬肉風味雞”,加了鹹豬肉粉的雞肉多了香料香...
食材:雞肉、馬鈴薯、鹹豬肉粉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑、水、蒜頭
可以下飯、下酒、帶便當的方便菜色
食材:客家鹹豬肉、洋蔥、青蔥、辣椒、砂糖
食材:鹹豬肉、洋蔥、蔥
食材:鹹豬肉、蒜苗
鹹豬肉先蒸再炒口感會較軟Q
食材:鹹豬肉、洋蔥、油、水
食材:五花肉、鹽、蒜末、蔥段、米酒、辣椒、黑胡椒粉、芹菜絲、五香粉、糖
星期六為家人團聚日,每個人提供「家常菜」為共餐的內容。
食材:豆干、客家鹹豬肉、鹽、青椒、醬油、青蒜苗、糖、米酒
簡單又健康 小孩ㄧ定愛吃
食材:米、香菇、鹹豬肉、玉米筍、紅蘿蔔、醬油、香菇水
台南東市場豬肉老舖的鹹豬肉很有人氣,趁採買年貨也買了一些壓冰箱墊底做常備食。聽說蒸一蒸就可下酒,炒蒜苗也是很搭的。 野犬的春夢: ...
食材:鹹豬肉、蒜苗、辣椒、大蒜、紹興酒、水
超下飯鹹豬肉,下飯下酒的好朋友
食材:鹹豬肉、蒜末、蔥、薄鹽醬油、烏醋、糖、水
油量須視豬肉肥瘦(越肥用越少油)而定,水量則看蔬菜軟硬(鮮脆者無須加水燜煮)。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...
食材:青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉
食材:鹹豬肉、洋蔥、青蔥、冰糖、醬油露、開水
食材:臭豆腐、鹹豬肉、櫻花蝦、花椰菜梗、青花蔥段、醬油膏、烏醋、開水
不需要開火炒,就能享用色香味俱全的鹹豬肉!
食材:鹹豬肉、蒜苗、朝天椒
米飯粒粒分明,軟硬適中,尤其豬肉的肉香包覆著米粒,每一口咬下都讓人齒頰留香,有種吃鹹豬肉炒飯的感覺!還有洋蔥的甜、蒜苗的提味,以及...
食材:醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖