【韓式-輕食】超簡單 炒年糕麵 素食👌

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韓國國民小吃「辣炒年糕-升級版」食譜咯✌️由於多加入方便麵,所以更會有飽滿感😁😊
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只要10分鐘就可以做【韓式方便麵炒年糕】,學會之後不用再叫外送勒❣️
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更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

200g
6顆
1個
炒年糕醬汁
1.5T
1T
1T
0.5T
少許
  • 先準備辣炒年糕調味料,放入辣椒粉1.5T、辣椒醬1T、醬油1T、糖1T、寡醣1/2T和少許胡椒粉攪拌均勻備用。

  • 年糕沖個水後瀝乾,魚丸切一半。 ❣️TIP❣️依個人的喜好,可以多加入洋蔥絲和蔥花等蔬菜。

  • 取用一鍋水,然後將【步驟1】與【步驟2】備用的材料放於鍋裡,用大火煮一煮。

❣️TIP❣️用大火煮的話,年糕與方便麵不會容易爛掉。

    取用一鍋水,然後將【步驟1】與【步驟2】備用的材料放於鍋裡,用大火煮一煮。 ❣️TIP❣️用大火煮的話,年糕與方便麵不會容易爛掉。

  • 辣炒年糕醬汁開始滾沸時,放中小火,從這時刻開始熬一熬。

  • 辣炒年糕醬汁差不多熬乾到1/2的量,關火擺盤即可食用。

    辣炒年糕醬汁差不多熬乾到1/2的量,關火擺盤即可食用。

小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 依個人的喜好可以調整炒年糕的鹹度和甜度,如果喜歡吃甜辣口味的話,可以多加入寡醣0.5T。
🔍 依個人的喜好可以多加入各種蔬菜,如果要加入蔬菜的話,記得將清水的量調少一點喔~

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