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【韓式-輕食】超簡單 炒年糕麵 素食👌

【韓式-輕食】超簡單 炒年糕麵 素食👌

描述

韓國國民小吃「辣炒年糕-升級版」食譜咯✌️由於多加入方便麵,所以更會有飽滿感😁😊
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只要10分鐘就可以做【韓式方便麵炒年糕】,學會之後不用再叫外送勒❣️
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更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

48 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

炒年糕醬汁

步驟

  • 先準備辣炒年糕調味料,放入辣椒粉1.5T、辣椒醬1T、醬油1T、糖1T、寡醣1/2T和少許胡椒粉攪拌均勻備用。

  • 年糕沖個水後瀝乾,魚丸切一半。 ❣️TIP❣️依個人的喜好,可以多加入洋蔥絲和花等蔬菜。

  • 取用一鍋水,然後將【步驟1】與【步驟2】備用的材料放於鍋裡,用大火煮一煮。

❣️TIP❣️用大火煮的話,年糕與方便麵不會容易爛掉。

    取用一鍋水,然後將【步驟1】與【步驟2】備用的材料放於鍋裡,用大火煮一煮。 ❣️TIP❣️用大火煮的話,年糕與方便麵不會容易爛掉。

  • 辣炒年糕醬汁開始滾沸時,放中小火,從這時刻開始熬一熬。

  • 辣炒年糕醬汁差不多熬乾到1/2的量,關火擺盤即可食用。

    辣炒年糕醬汁差不多熬乾到1/2的量,關火擺盤即可食用。

小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 依個人的喜好可以調整炒年糕的鹹度和甜度,如果喜歡吃甜辣口味的話,可以多加入寡醣0.5T。
🔍 依個人的喜好可以多加入各種蔬菜,如果要加入蔬菜的話,記得將清水的量調少一點喔~

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Hangolang_food 25 食譜 510 粉絲

大家好🤗 我叫Ailee,來自韓國的台灣媳婦~ 會講中文,喜歡做菜給家人吃👩🏻‍🍳。如果有想了解韓國菜的台灣朋友的話,可以加我的IG唷😘 可以加我IG咯~👇👇👇 https://www.instagram.com/hangolang_food/ 請多多關照 :)

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