簡單粥
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不需廚藝 時間緊迫的簡單料理
份量
2
人份
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11.準備好煮熟的白米飯 2.絞肉以米酒.香油.雞粉稍作抓醃 3.蛋打散 -
2煮一鍋水 水滾後放入白米飯 至於水量及米飯軟硬 按個人喜愛稠稀度做調整
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3米飯煮至自己喜歡的稠度後加入絞肉均勻攪散
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4絞肉熟後倒入蛋液 然後熄火
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5利用餘溫把蛋攪散
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6起鍋加上香菜或蔥花 灑上胡椒粉 完成～
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