豆豉青椒福菜

sumi
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描述

福菜就是高麗菜的酸菜.配青椒與豆豉竟然好搭~.酸鮮香,味道多層次.清爽開胃啊!

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 福菜洗淨切絲擰乾,青椒去蒂與囊切絲備用.

  • 取小鍋子,放入蒜碎,辣椒粉,酒,味霖及豆豉煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

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