香煎蘿蔔糕 佐 紫高麗德式酸菜
蔬食天貝香煎蘿蔔糕 佐 紫高麗德式酸菜 蘿蔔糕煎香 就油鍋 一點點油一點點糖 炒酸菜 紫高麗 夢幻艷麗花青素 ＃勸您一餐素 ＃多吃發酵食
食材：紫高麗德式酸菜、蘿蔔糕
酸菜
376 道食譜-
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酸菜肉末拌麵
Ilitta味道平衡
食材：韭菜、酸菜、里肌肉片、米酒、片栗粉、蒜末、薑末、蔥段、醬油、胡椒粉、麵、芝麻醬、香油、烏魚子、水煮蛋
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酸菜豬血湯
潔西卡的美味筆記濕溼冷冷的天氣最適合喝酸菜豬血湯了⋯⋯喝下去整個胃腸都熱起來了。 今天的酸菜豬血湯的湯底是剝皮辣椒雞湯。加上酸菜煮完加入豬血在同...
食材：高湯(罐頭、湯塊或自熬都可以、酸菜、豬血
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德式酸菜 炒 豆皮杏鮑菇
蔬食天貝德式酸菜 炒 豆皮杏鮑菇 簡單的酸菜 自然發酵 多吃一點發酵食 新年快樂 ＃勸您一餐素
食材：德式酸菜、杏鮑菇、豆皮、辣椒
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炒牛蒡酸菜飯
chun手作料理食堂即將邁入2020年倒數，謝謝愛料理活動陪伴我每年餐桌料理，平凡日子中家人陪伴，吃飯快樂日子。願2021年，繼續加油！ 回到正題：...
食材：牛蒡切絲、白飯、醬油、蔥段、味精、胡蘿蔔絲、糖、蒜末、胡椒粉、沒有葉酸菜絲、肉絲、香菜、沙拉油
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S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒
Justina 賈斯汀娜英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...
食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒
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德式酸菜 來 炒菜
蔬食天貝自己發酵的 德式酸菜 家常菜 隨意炒 豆包 紅椒 毛豆 炒酸菜 德式酸菜請叁考上一篇做法
食材：豆包、毛豆、紅椒、德式酸菜
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德式酸菜
蔬食天貝由青澀 轉 成熟 德式酸菜 可以 出缸了 12／10入缸 12／20熟成 也可以再放幾天 出缸後 轉入冰箱 保存 維持風味 自然酸香
食材：高麗菜、鹽、大紅袍花椒
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酸菜白肉鍋
cooking瑪瑪用trader joe’s的酸白菜，配上在大華超市買的海底撈白鍋湯底，以及五花肉片、自製川丸子、還有冬粉和豆腐，這個兩人小砂鍋裡放...
食材：薄五花肉片、TraderJoe’s酸白菜、海底撈清湯湯底、老豆腐、冬粉、蒜粒、薑片、川丸子
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酸菜魚片湯 ［簡易版］
胖鼠的鍋簡易快速的版本。當一道湯菜 或者是搭配麵條做成湯麵都很方便。
食材：冷凍龍脷魚柳、酸菜、大蒜、薑、米酒（含鹽）、白胡椒、蛋清、乾辣椒、水（或搭配罐頭高湯）
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德式酸菜製作
蔬食天貝天然乳酸菌 自然發酵
食材：高麗菜、鹽、大紅袍花椒
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自製酸白菜+酸菜白肉鍋
廚房女漢子Rita's酸白菜無論是用來煮酸菜白肉火鍋或直接炒肉，脆爽帶酸的口感總是能讓料理格外的清爽開胃，自己在家做，其實簡單又乾淨，不用過多的調味料，...
食材：大白菜、鹽
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紫高麗德式酸菜 炒麵腸
蔬食天貝紫高麗發酵 德式酸菜 天然乳酸菌 自然發酵
食材：紫高麗發酵德式酸菜、麵腸、薑
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拌麵配飯都適合～炒酸菜
汎拌麵、拌飯都適合的炒酸菜 有時候煮牛肉麵，加一點 美味升級！ 配白粥、配飯 或是拿來配控肉夾饅頭 都很不錯喔～ 昨天煮了 #麻辣...
食材：酸菜、辣椒、鹽巴、薑末、醬油、蒜末、糖
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續攤料理#2 老罈酸菜麵★okane
★okane帶著發酵的酸辣味，吸飽湯汁的烏龍麵，當正餐也OK！ 鍋物剩湯不慌張，續攤料理再飄香（四種鍋物的八種吃法之第一彈） 瞧瞧完整影音🎬h...
食材：老罈酸菜鍋湯底、水、麵、青蔥
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酸菜包
廚房女漢子Rita's酥脆外皮，麵包彈性十足，飽滿的酸菜內餡，經典台式路邊小吃，下班下課後的最佳下午茶。ㄧ次可做12顆喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材：市售酸菜、蒜頭、高筋麵粉、辣椒、牛奶、醬油、煉乳、棕櫚糖或二砂、全蛋、麵包粉（炸麵包用）、鹽、棕梠糖或糖、速發酵母、橄欖油
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酸菜魚
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鮮魚、酸菜、泡仔薑（可用一般仔薑）、泡椒（一般辣椒可）、蒜頭、蔥、大紅袍（花椒）、青山椒（可用乾青花椒）、片栗粉、鹽、白胡椒粉、糖、料酒
