簡易版椒麻雞 免油炸
描述
最近才在網路上知道原來美味的椒麻雞是台灣人發明的料理，
家裡沒有花椒，那就做個簡易快速版的椒麻雞吧！
不需要油炸，吃起來更清爽無負擔😋
步驟
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生菜洗乾淨泡冰水冰冰箱備用，雞腿肉劃幾刀加入醬油跟大蒜放入冰箱醃漬至少兩小時
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醬汁：除了香菜以外的所有調味料混合均勻就可以了
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煎雞腿肉（帶皮那面先下鍋煎），雞肉快熟時，香菜切末，倒入醬汁中
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生菜切絲舖盤底，放上切好的雞肉，淋上醬汁，就完成了！
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jj
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