食譜收藏寫食譜

簡易版椒麻雞免油炸

簡易版椒麻雞免油炸

Wen的西班牙廚房

24 食譜 111 粉絲

50 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

最近才在網路上知道原來美味的椒麻雞是台灣人發明的料理，
家裡沒有花椒，那就做個簡易快速版的椒麻雞吧！
不需要油炸，吃起來更清爽無負擔😋

影音版：
https://youtu.be/-yzOfex5Hgc

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

適量

去骨雞腿肉

2片

2大匙

2大匙

醬汁

4大匙

2大匙

2大匙

1根

2大匙

2大匙

3大匙

10公克

1
生菜洗乾淨泡冰水冰冰箱備用，雞腿肉劃幾刀加入醬油跟大蒜放入冰箱醃漬至少兩小時
2
醬汁：除了香菜以外的所有調味料混合均勻就可以了
3
煎雞腿肉（帶皮那面先下鍋煎），雞肉快熟時，香菜切末，倒入醬汁中
4
生菜切絲舖盤底，放上切好的雞肉，淋上醬汁，就完成了！

2020/06/04 發表 3,637 瀏覽

也可以試試看

分類

有 1 次跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論