
泰式椒麻雞
鄭燦華鮮美軟嫩、厚實多汁的雞腿排,包覆著酥脆金黃的外皮,每一口咬下都是頂級的享受。油酥香脆的麵衣包覆住雞腿排,咀嚼時發出清脆的聲音,聲聲...
食材:肉雞雞腿、高麗菜絲、粗地瓜粉、香菜葉、米酒、蒜末、花生、醬油、薑末、白芝麻、二砂糖、紅辣椒末、鹽、香菜梗、白胡椒粉、魚露、檸檬汁、烏醋
鮮美軟嫩、厚實多汁的雞腿排,包覆著酥脆金黃的外皮,每一口咬下都是頂級的享受。油酥香脆的麵衣包覆住雞腿排,咀嚼時發出清脆的聲音,聲聲...
食材:肉雞雞腿、高麗菜絲、粗地瓜粉、香菜葉、米酒、蒜末、花生、醬油、薑末、白芝麻、二砂糖、紅辣椒末、鹽、香菜梗、白胡椒粉、魚露、檸檬汁、烏醋
金黃酥脆的雞腿肉配上香氣十足的椒麻醬,愛吃辣的一定要嘗試 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https:/...
食材:去骨雞腿肉、醬油、糖、白醋、米酒、烏醋、地瓜粉+太白粉、開水、香油、花椒粉、檸檬汁、蒜頭、辣椒
餐廳必點的椒麻雞做法簡單,大人小孩都秒殺的一道菜一定要學起來 啊對了!這麼下飯的料理白飯要多準備兩碗yo
食材:去骨雞腿、高麗菜、檸檬汁、蔥、魚露、香菜、醬油、蒜、砂糖、辣椒、水、小番茄、S&B 辣油(四川風)
因為小孩不敢吃辣, 所以做了「不麻也不辣」的版本, (沒加花椒和辣椒) 但這醬汁我覺得滿可以的! 所以紀錄下來⋯ (很像我去吃泰...
食材:去骨雞腿肉(Costco)、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、砂糖、味霖、蒜末、米酒、檸檬汁、蒜頭、魚露、九層塔(切碎)、開水
國人熟知的椒麻雞,其實是在臺灣誕生的滇泰混搭料理。脆皮炸雞搭配的醬汁,乍看之下是泰式蘸水,卻又用了中餐的川椒、香醋和薑蓉。 🌶️...
食材:酥漿粉+冰開水、高麗菜/小黃瓜、去骨雞胸肉、香菜、薑蒜泥、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、香菜梗、開水、香油、魚露、砂糖、花椒粉、烏醋、檸檬汁
YouTube: https://youtu.be/waKcmAExWm8
食材:雞腿、高麗菜絲、米酒、醬油、蒜末、糖、辣椒末、胡椒粉、香菜末、花椒油、太白粉、烏醋、香油、檸檬汁
簡易好上手的椒麻雞,只要按照比例調製醬汁,淋在煎好的雞腿排上,就是一道色香味俱全的泰式料理,讓您10分鐘輕鬆上菜!不會過辣的味道,...
食材:去骨雞腿排、魚露、花椒油、檸檬、細砂糖、醬油、蒜頭、香菜
雞腿是家庭料理的基本食材,換換料理方式,變化口感及調味,是下飯的ㄧ道美味料理
食材:去骨大雞腿、高麗菜絲、醬油、薑片、檸檬、米酒、香菜、糖、朝天椒、蒜頭、白醋、花椒粉、白開水
「椒麻雞」雞腿肉好吃特殊風味醬汁讓人喜歡,不想偶爾煮買魚露不易消滅,可以試試用家常醬油跟醋調椒麻醬汁,簡單好吃保證掃盤。
食材:無骨雞腿排、香菜、醬油、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、辣椒、米醋、黑胡椒粒、香油、米酒
最近天氣越來越熱,吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞,超級美味! 最近很常煮這一道菜,連續煮了兩三次,男友都覺得超讚超好吃!不加醬料,...
食材:無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油
會取名為"夫人",是因為熟成黑檸檬的味道,讓椒麻雞除了檸檬的清新感之外,更多了一種成熟風韻,像穿著香奈兒黑色禮服的知性夫人,在味蕾...
食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、瓜地馬拉黑檸檬粉末、麵粉、米酒、瓜地馬拉黑檸檬、薑黃粉、蒜末、白胡椒粉、二砂糖、醬油、檸檬汁、魚露、花椒粉、大蒜末
食材:雞腿、香菜、辣椒、蒜頭、醬油、檸檬汁、水、糖
Shelly做炸的東西時喜歡 微波爐➕氣炸鍋 一起用,主要是怕氣炸鍋炸很久又不熟,用微波爐線把肉煮到半熟再進氣炸鍋使其外皮酥脆效果...
食材:去骨雞腿、地瓜粉、米酒、鹽、香菜、太白粉、大蒜、碎花生、辣椒、椒鹽粉、花椒油、醬油、醋、水、麻油、糖
泰式椒麻雞下飯料理~ 酸甜辣鹹風味~需要多準備幾碗白飯的菜色! *建議配上泰式香米更搭喔!
食材:去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭(切末)、麵粉、辣椒(切末)、香菜、新鮮檸檬汁、糖、魚露
鮮嫩多汁,酸酸甜甜,夏天的開胃菜
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、魚露、蒜、大蒜粉、辣椒、白胡椒粉、檸檬汁、檸檬、糖、水
食材:雞腿、高麗菜絲、醬油、蛋、米酒、地瓜粉、胡椒粉、烏醋、細砂糖、檸檬汁、魚露、水、蒜頭、香菜、辣椒、香油
其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃
食材:無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉(地瓜粉)、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎
炎熱的夏 天 半涼拌的菜色 好清爽 麻麻辣辣的口感 搭配洋蔥絲 整個解膩順口
食材:現成炸雞腿肉、蒜、辣油、香菜、醬油、洋蔥、魚露、白醋、水