找到 207 道的「椒麻雞」食譜
生酮版椒麻口水雞
生酮版椒麻口水雞 小翎的生酮飲食實驗室

食材:去骨雞腿排、柴魚高湯包、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、混合堅果、黑胡椒粉、蔥段、辣椒粉(可省略)、巴西里、玫瑰鹽

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泰式椒麻雞🌶
泰式椒麻雞🌶 欣欣*甜蜜食光

泰式椒麻雞簡單好做,超香超下飯的!調味可依自己喜好,辣ㄧ點、酸ㄧ些都可以自由調整!煮過的醬汁放冷藏可冰約三天,配燙肉片或燙青菜都很搭...

食材:雞腿排、鹽、醬油、胡椒、檸檬汁(檸檬1-2顆)、米酒、魚露、高麗菜、香菜(5-6株)、蒜末、辣椒、糖、水、蔥

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  • 1 跟著做
低醣料理 <雞肉> 泰式椒麻雞
低醣料理 <雞肉> 泰式椒麻雞 生活美學家Nancy (NC5)

總是會在不知不覺中想起這個令人回味的酸酸辣辣的味道, 但是又覺得外面的油炸雞肉太油膩, 所以就決定自己來做一份氣炸鍋版本的泰式椒麻雞...

食材:雞腿肉、蒜末、魚露、辣椒末、檸檬汁、醬油、香菜末、米酒、高麗菜、羅望子、白胡椒、花椒粉、海鹽、赤藻糖醇、辣油

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椒麻堅果雞胸-氣炸鍋🤗
椒麻堅果雞胸-氣炸鍋🤗 M.W fitness

食材:雞里肌、調味料、椒麻堅果醬

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椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】
椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】 Feng Lin

食材:雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油

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氣炸泰式椒麻雞
氣炸泰式椒麻雞 麵麵姐

雞腿酥脆外皮,雞肉外酥內嫩,搭配泰式辣醬酸甜微辣口感,非常開胃。

食材:去骨雞腿、香菜、米酒、甜椒(或辣椒)切絲、醬油、市售泰式甜雞醬、泰式甜雞醬、糖、檸檬汁、冷壓椰子油、胡椒粉、魚露、花椒粉、水、醬汁需加熱煮過

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椒麻雞丁
椒麻雞丁 Lisa Huang

食材:雞胸肉、乾辣椒、蠔油、花椒粒、砂糖、醬油、米酒、大蒜、小黃瓜

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氣炸鍋料理:美式椒麻烤雞翅
氣炸鍋料理:美式椒麻烤雞翅 M.W

雞翅通常很有人氣但中秋烤肉一沒顧好 常常都很容易烤焦或是裡面沒熟 用氣炸鍋省了好多吸油煙的問題 還有去了很多不必要攝取的油 吃起來一...

食材:Costco 卜蜂雞翅、美式烤肉醬、台式椒麻醬

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#42 椒麻雞
#42 椒麻雞 阿紘ㄟ灶咖🍖

要點泰式料理,怎能少了這道酸甜又麻辣的椒麻雞呢! 來到了台灣口味多少會入境隨俗變化一下,所以來簡單介紹這道好吃料理。 雖然這次沒有使...

食材:雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

  • 1,720 說讚
  • 6 跟著做
泰式椒麻雞【簡便好上手】
泰式椒麻雞【簡便好上手】 Joyce(菜鳥廚娘🍳)

去骨雞腿沾上地瓜粉鎖住美味,肉嫩多汁,再搭配椒麻醬,這道菜也是我歪嘴雞老尪稱讚的。 之前使用前置較費功夫的里肌豬,現在改用雞腿覺得...

食材:去骨雞腿、地瓜粉、味醂、醬油、蒜頭、魚露、黑胡椒粉、砂糖、蒜頭末、辣椒🌶️、香麻油、檸檬汁、蔥花

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椒麻涼拌雞絲鴻禧菇【好菇道營養料理】
椒麻涼拌雞絲鴻禧菇【好菇道營養料理】 Madeleine Chiu

夏天正是吃涼拌菜的最佳季節,這道料理用簡單的雞絲小黃瓜,再加上鴻禧菇後,佐以川味椒麻微辣的拌醬調味,特別的爽脆開胃!

食材:雞腿、小黃瓜(大支)、醬油、胡蘿蔔、花椒油、好菇道鴻禧菇、香油、蔥、糖、鹽少許、薑末、蒜末、油潑辣子

  • 398 說讚
  • 1 跟著做
氣炸泰式椒麻雞
氣炸泰式椒麻雞 楊琪

食材:好市多椒麻無骨雞腿排

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椒麻雞|用煎的脆皮椒麻雞簡單又容易上手
椒麻雞|用煎的脆皮椒麻雞簡單又容易上手 🍡 丸子的左撇子廚房

椒麻雞的做法非常多種,主要就是挑選去骨雞腿肉製作,雞腿肉可以用煎、炸、水煮再淋上椒麻又酸辣的醬汁,這次食譜的做法是用煎的,醬汁也容易...

食材:去骨雞腿一隻、醬油、米酒、糖、花椒粒、水、魚露、沙拉油、蒜末、檸檬汁

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嫩嫩椒麻雞胸肉絲🐔
嫩嫩椒麻雞胸肉絲🐔 Selina Chou

🥣影片版教學:https://youtu.be/Bhb6mmT3Dd8 🥣用奶粉代替太白粉醃雞胸肉絲並利用加熱後的餘溫悶熟能保有鮮嫩...

食材:清雞胸肉、奶粉、黑胡椒粒、水、海塩或塩、醬油膏、胡桃、麻辣醬、蔥花、橄欖油

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椒麻雞塊-新店民權氣炸鍋食譜
椒麻雞塊-新店民權氣炸鍋食譜 全國電子新店民權門市

雞腿排切成塊,可以節省烘培的時間!椒麻雞塊是另外一個層次的口味!

食材:雞腿排、花椒、辣椒

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かにの川味椒麻豆乳雞翅
かにの川味椒麻豆乳雞翅 かに小玉の幸福食堂

炎熱夏日來杯清涼的啤酒🍻,應該是很不錯的,隨手上一盤自製烤雞翅當下酒小菜,開喝了

食材:雞翅、椒麻豆腐乳、砂糖、米酒、醬油、蒜泥

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酸辣讓人口水直流~椒麻口水雞!(影片)
酸辣讓人口水直流~椒麻口水雞!(影片) 小田太太の玩樂廚房

酸辣風味讓人口水直流~椒麻口水雞! 高清影片:https://youtu.be/Qw1nteg6MPQ

食材:去骨大雞腿、薑、花椒粉、米酒、紅辣椒粉、辣椒、青蔥、香菜、沙拉油、蒜頭、熟花生米、熟白芝麻粒、醬油、白芝麻醬、白醋、砂糖

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  • 1 跟著做
椒麻涼拌雞爪(涼拌菜)
椒麻涼拌雞爪(涼拌菜) 花媽甜心派

食材:雞爪、薑片、橄欖油、鹽巴、花椒粒、醬油、米酒、蒜末、黑醋、辣椒、香油、蔥末、檸檬汁、香菜末、檸檬片、細砂糖、辣椒油

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