愛料理 全部分類 家常菜色 家常塔香蛤蠣🌿 西西の新手家常菜 15 食譜 236 粉絲 追蹤 61 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 鹹鹹辣辣的口感最適合配飯跟配酒了啦！🍻 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蛤蜊 1份 九層塔 適量 蒜頭 2～3顆 辣椒 1根 薑絲 適量 調味料 油 2大匙 水 一碗 米酒 2大匙 醬油膏 1大匙 將▫️薑 切絲▫️蒜 切末▫️辣椒 切絲 ▪️這邊辣椒有去籽喔～ 鍋中加入▫️油▫️薑絲 爆香30秒 加入▫️蒜末 爆炒30秒 加入▫️蛤蜊▫️水▫️米酒 加蓋滾煮，待蛤蜊都開了後！ 加入▫️醬油膏 ▫️九層塔拌炒均勻 就完成啦！ 小撇步 蛤蜊可以買店家吐沙過的！ 要料理前 加鹽及水 清洗乾淨就可以烹調囉！ 2020/04/12 發表 2,727 瀏覽
Chiu Yichiao
