Whale Weng 81 食譜 384 粉絲 追蹤 塔香蛤蜊 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蛤蜊 約半斤 九層塔 適量 蒜頭 適量 辣椒 1根 油 一大匙 烹大師 一茶匙 醬油 一匙 糖 適量 烏醋 一匙 香油 些許 步驟 蛤蜊泡塩水吐沙 蒜頭及辣椒切好備著 下油先爆香蒜及辣椒 後倒入蛤蜊 下(米酒、醬油、烹大師、糖)蓋鍋悶到蛤蜊一個個打開 下九層塔(過程喇一下蛤蜊讓它更快全開)起鍋前點些烏醋及香油即可起鍋 配飯好菜又一道 4,643 瀏覽 2022/03/24 發表