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Whale Weng
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塔香蛤蜊

塔香蛤蜊
33 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊泡塩水吐沙

    蛤蜊泡塩水吐沙

  • 蒜頭及辣椒切好備著

    頭及辣椒切好備著

  • 下油先爆香蒜及辣椒

    下油先爆香辣椒

  • 後倒入蛤蜊
下(米酒、醬油、烹大師、糖)蓋鍋悶到蛤蜊一個個打開

    後倒入蛤蜊 下(米酒、醬油、烹大師、糖)蓋鍋悶到蛤蜊一個個打開

  • 下九層塔(過程喇一下蛤蜊讓它更快全開)起鍋前點些烏醋及香油即可起鍋

    九層塔(過程喇一下蛤蜊讓它更快全開)起鍋前點些烏醋及香油即可起鍋

  • 配飯好菜又一道

    配飯好菜又一道

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