牛肉大根煮（邊角料使用）
描述
有時候去大賣場買整塊牛肉回來，會發現上面有許多的筋膜跟油脂，若不處理可能有些人會覺得吃起來口感沒那麼好，而這些修下來的邊料該如何處理呢？其實只要收集起來，當數量足夠時，可以跟白蘿蔔一起燉煮，或是稍微絞碎後做成牛肉肉燥喔。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
溫刀灶咖
35
食譜
285
粉絲
喜愛料理，樂於分享。各式食譜、減醣料理持續分享中。 想看更多也可搜尋🔍「溫刀灶咖·餐桌日記」喔 https://www.facebook.com/shinyuKitchen/
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
湯麵 雞蛋豆腐 義大利麵 南瓜 番茄炒蛋 炒飯 高麗菜飯 雞湯 香菇雞湯 鮭魚 金針菇 地瓜 櫛瓜 湯 麻婆豆腐 三杯雞 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯 茄子 雞肉 早餐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 酸辣湯 白菜滷 排骨 粽子 台式泡菜 炒麵 餅乾 花椰菜 番茄 家常菜 杏鮑菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 糖葫蘆 豆腐 竹筍 瓜仔肉 滷肉 娃娃菜