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Yumi的小厨房
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大根炒牛肉

大根炒牛肉

描述

最近很喜歡吃大根,大根和牛肉是永遠的好朋友,它們的味道真的配,這次沒有用壓力鍋燜,只是醬炒,但也很好吃,你也試一下~
料理影片https://youtu.be/UIIqZ8nBntE

80 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把大根去皮並且切成小塊,切成粒備用,把牛肉片切成約4小塊

  • 中火把芝麻油燒熱,把牛肉塊放進鍋里煎香,先不急翻面,待接觸到鍋的那邊呈金黃色后再翻面

  • 放進紅辣椒圈并稍微和肉攪拌好

  • 往鍋裡放進大根,翻炒片刻后放進味淋和醬油并攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋稍微燜約3﹣5分鐘直到大根開始有一點軟身即可

  • 開蓋后加入糖,和所有材料攪拌好后,撒上花即可

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Yumi的小厨房 9 食譜 40 粉絲

活到老,學到老,正在努力寫菜譜中。。。 FB http://www.facebook.com/yumihomecooking

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