30分钟°土豆腊肠焖饭
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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1准备图中的材料: 1.土豆 ☞ 切小块 2. 腊肠 ☞ 切片 3. 鸿喜菇 ☞ 切小段(可以用香菇，蘑菇) 4. 青葱 ☞ 切小粒 5. 姜☞ 切丝 -
2图中是1杯米，水的分量是到食指的第一节(意思是将食指放在米上量)。主要盖过食材就好。
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3食材倒入:土豆 ☞ 腊肠 ☞鸿喜菇 ☞姜丝 调味料倒入 : 香油 ☞ 老抽 ☞ 生抽 然后搅拌一下，尽量不要将米搅拌上来。土豆尽量在最低。
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4烹饪20分钟，再焖10分钟就可以了。撒上青葱，就能上桌了😉要一点辣味，可以考虑放胡椒粉，味道更棒! 假如有小孩就分开放。
小撇步
我是用煤气炉烹煮这焖饭，电饭锅应该和普通煮饭时间一样。记得饭好了，不要立刻打开拿出来。关电，让饭焖10分钟才搅拌撒上葱花。
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