30分钟°土豆腊肠焖饭

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描述

食材可以增加或更改,可以变化很多

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2条(小)
适量(依照个人喜好)
1粒
适量(半碗-小碗)
1小块
调味
1.5大匙
1.5大匙
1.5大匙
米饭
1杯
适量

步驟

  • 准备图中的材料:
1.土豆 ☞ 切小块
2. 腊肠 ☞ 切片
3. 鸿喜菇 ☞ 切小段(可以用香菇,蘑菇)
4. 青葱 ☞ 切小粒
5. 姜☞ 切丝

    准备图中的材料: 1.土豆 ☞ 切小块 2. 腊肠 ☞ 切片 3. 鸿喜菇 ☞ 切小段(可以用香菇,蘑菇) 4. 青葱 ☞ 切小粒 5. 姜☞ 切丝

  • 图中是1杯米,水的分量是到食指的第一节(意思是将食指放在米上量)。主要盖过食材就好。

    图中是1杯米,水的分量是到食指的第一节(意思是将食指放在米上量)。主要盖过食材就好。

  • 食材倒入:土豆 ☞ 腊肠 ☞鸿喜菇 ☞姜丝
调味料倒入 : 香油 ☞ 老抽 ☞ 生抽
然后搅拌一下,尽量不要将米搅拌上来。土豆尽量在最低。

    食材倒入:土豆 ☞ 腊肠 ☞鸿喜菇 ☞姜丝 调味料倒入 : 香油 ☞ 老抽 ☞ 生抽 然后搅拌一下,尽量不要将米搅拌上来。土豆尽量在最低。

  • 烹饪20分钟,再焖10分钟就可以了。撒上青葱,就能上桌了😉要一点辣味,可以考虑放胡椒粉,味道更棒! 假如有小孩就分开放。

    烹饪20分钟,再焖10分钟就可以了。撒上青葱,就能上桌了😉要一点辣味,可以考虑放胡椒粉,味道更棒! 假如有小孩就分开放。

小撇步

我是用煤气炉烹煮这焖饭,电饭锅应该和普通煮饭时间一样。记得饭好了,不要立刻打开拿出来。关电,让饭焖10分钟才搅拌撒上葱花。

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