Mango 芒果 33 食譜 190 粉絲 追蹤 台式鹽酥雞 描述 跟外面賣的有得比! #家常食材 #雞肉 #家常菜 #炸物 #異國料理 #台灣小吃 #宵夜 183 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 2塊 地瓜粉(粗顆粒) 適量 沙拉油、 適量 醃料 米酒 1匙 醬油 2匙 糖 1匙 五香粉 1/2匙 步驟 雞胸洗淨擦乾 切成一口大小 雞肉和醃料放在碗中,醃2小時 將醃好的雞肉均勻的沾上地瓜粉,放在盤上靜置2分鐘 起油鍋, 可以放一點麵粉試溫度,或筷子沾一點麵粉放下去試油溫,油冒泡泡代表溫度夠了。 雞肉放入油鍋中炸3分鐘。起鍋 1.6 萬 瀏覽 2020/03/03 發表