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Pig Pig Chou
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鹽酥雞

鹽酥雞

描述

自己也能炸出好吃的鹽酥雞

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
配料

步驟

  • 雞胸肉切塊備用

    雞胸肉切塊備用

  • 將這些備料加入雞胸肉醃製

    將這些備料加入雞胸肉醃製

  • 醃製一小時後取出裹地瓜粉,返潮後下油鍋

    醃製一小時後取出裹地瓜粉,返潮後下油鍋

  • 第一回合約8分熟後撈起,待油溫再次升高後加入九層塔後即能起鍋!
#回炸兩次會更酥脆。
#起鍋加入胡椒鹽、蒜頭、洋蔥

    第一回合約8分熟後撈起,待油溫再次升高後加入九層塔後即能起鍋! #回炸兩次會更酥脆。 #起鍋加入胡椒鹽、頭、洋蔥

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