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《辣魚片豆腐煲》---韓式料理

《辣魚片豆腐煲》---韓式料理

描述

濃濃的豆醬香加上辣醬的辛辣口感~
讓不吃海鮮的邱雄配了一大碗白飯...
還喝了一堆醬湯~重口味的我們吃掉了一大鍋~

370 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 所有蔬菜都切塊,蛤蜊泡水,青椒、大切絲,備用。

  • 鍋中加水,放入豆醬(味噌)攪拌融化,煮滾,

  • 放入白蘿蔔馬鈴薯洋蔥煮熟。

  • 接著放入洋蔥香菇、魚片、小綠辣椒末、蛤蜊、豆腐、蝦子...等所有食材,煮熟。

  • 最後加入辣椒粉,調味粉,撒上蔥絲即可關火食用。

    最後加入辣椒粉,調味粉,撒上絲即可關火食用。

小撇步

1.豆醬是很濃稠的,是用前要先用水在碗中調開。
2.辣度可依個人做調整。

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