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jamiegan01
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魚片燴飯

魚片燴飯

描述

一鍋到底的好滋味,又有多種營養素,全家大小都喜歡👍。夏天清清爽爽煮一鍋,真的很棒又輕鬆

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 1先熱鍋,加兩大匙沙拉油,薑末及洋蔥先爆香。2 魚片放入煮快熟時先撈起 3 依續放紅蘿蔔,花椰菜,萵苣,香菇 金針菇拌炒 4 高湯放入,調味放糖及鹽及黑胡椒,試湯頭 5 魚片放回原鍋,與菜料再小火滾兩分鐘6 最後玉米粉和水攪勻拌入 7 起鍋前滴幾滴 麻油提味,完成香噴噴的大滷湯鍋。

    1先熱鍋,加兩大匙沙拉油,末及洋蔥先爆香。2 魚片放入煮快熟時先撈起 3 依續放紅蘿蔔花椰菜萵苣香菇 金針菇拌炒 4 高湯放入,調味放糖及鹽及黑胡椒,試湯頭 5 魚片放回原鍋,與菜料再小火滾兩分鐘6 最後玉米粉和水攪勻拌入 7 起鍋前滴幾滴 麻油提味,完成香噴噴的大滷湯鍋。

小撇步

魚片先撈起來,才不會太熟,煮爛掉歐。

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jamiegan01 4 食譜 11 粉絲

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