莎媽五心級料理~元氣黑白木耳飲


收藏 157 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

黑、白木耳是營養價質十分高的健康養生食品,其蛋白質、礦物質、膠質豐富、低熱量 ,故此,木耳飲是近年來很夯的養生飲品。

食材
有機鮮採黑木耳
300公克
白木耳
50公克
花旗參
3支
紅棗
15顆
枸杞
15公克
數片
紅糖
300公克
黃耆
15公克
2000cc.
  • 1
    在2000cc.的水鍋中,先熬煮黃耆、花旗參、紅棗、枸杞、薑至出味(半小時以上),濾渣,備用
  • 2
    白木耳於冷水中泡軟,去蒂頭,洗淨,稍切至小朵
  • 3
    黑木耳去蒂頭,洗淨,稍切至小朵
  • 4
    黑、白木耳放入1.的水中煮滾後,以小火繼續燜煮至軟爛
  • 5
    以果汁機攪細碎,加紅糖調味
  • 6
    甜度和稠度,喝時可視個人喜好再添加 糖和水........
小撇步

花旗參勿丟棄,加開水以果汁機攪碎,另成一道滋補養身參茶飲~~

2012/12/01 發表 6,165 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣