湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲 追蹤 醬燒鮭魚丼 描述 醬燒的鮭魚很入味,口感軟嫩,搭配白飯和海苔片實在很下飯。 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #米食 #蓋飯 #異國料理 #日式 14 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚塊 半份(全聯) 洋蔥 1/5顆 白飯 半杯 海苔片 兩片 醬汁 醬油 2大匙 味晽 1大匙 料酒 1大匙 開水 200CC 步驟 白米洗淨,放入電鍋煮 洋蔥切池細條,鮭魚塊去皮。醬汁調配好。 熱鍋,加入少許油 下洋蔥炒至微金黃,再加入鮭魚塊炒至6到7成變白。 加入醬汁,煮至沸騰,期間輕輕拌炒讓鮭魚均勻上色,煮約6-8分鐘。 白飯裝碗,先淋些許醬汁,盛上鮭魚,碗周圍灑上切碎的海苔片 6,563 瀏覽 2020/02/12 發表