沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎


菲比菜好吃
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一直以來我都很愛蚵仔煎,但外面的份量都很少又很貴,自從在好市多看到新鮮蚵仔,我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
4顆
4-5把
100毫升
150毫升
蚵仔煎醬
3大匙
1大匙
1匙
100毫升
  • 1
    先將小白菜炒熟,不調味
  • 2
    太白粉調漿(太白粉:水=1:1.5)
  • 3
    先將蚵仔煎半熟
  • 4
    將太白粉水加入
  • 5
    加入打散的蛋
  • 6
    再將小白菜加入
  • 7
    將蚵仔煎醬混合煮稠
  • 8
    將醬淋在蚵仔煎上,完成!
2020/01/29 發表 9,294 瀏覽
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討論共 1 則

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太威了

2 months ago
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作者回應

👍👍👍

2 months ago

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