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菲比菜好吃
244 食譜 1,336 粉絲

沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎

沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎

描述

一直以來我都很愛蚵仔煎,但外面的份量都很少又很貴,自從在好市多看到新鮮蚵仔,我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

蚵仔煎醬

步驟

  • 先將小白菜炒熟,不調味

    先將小白菜炒熟,不調味

  • 太白粉調漿(太白粉:水=1:1.5)

    太白粉調漿(太白粉:水=1:1.5)

  • 先將蚵仔煎半熟

    先將蚵仔煎半熟

  • 將太白粉水加入

    將太白粉水加入

  • 加入打散的蛋

    加入打散的蛋

  • 再將小白菜加入

    再將小白菜加入

  • 將蚵仔煎醬混合煮稠

    將蚵仔煎醬混合煮稠

  • 將醬淋在蚵仔煎上,完成!

    將醬淋在蚵仔煎上,完成!

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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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共 1 則
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