愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎 菲比菜好吃 224 食譜 989 粉絲 追蹤 324 說讚 3 跟著做 1 留言 讚 收藏 一直以來我都很愛蚵仔煎,但外面的份量都很少又很貴,自從在好市多看到新鮮蚵仔,我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎,吃得好爽,水啦! 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 好市多蚵仔 半盒 蛋 4顆 小白菜 4-5把 太白粉 100毫升 水 150毫升 蚵仔煎醬 番茄醬 3大匙 辣豆瓣醬 1大匙 糖 1匙 水 100毫升 先將小白菜炒熟,不調味 太白粉調漿(太白粉:水=1:1.5) 先將蚵仔煎半熟 將太白粉水加入 加入打散的蛋 再將小白菜加入 將蚵仔煎醬混合煮稠 將醬淋在蚵仔煎上,完成! 2020/01/29 發表 1.4 萬 瀏覽
Ruby Hsu
作者菲比菜好吃